易武老樹,內(nèi)含物質(zhì)豐富,自然難以駕馭。萎凋的程度直接決定了老樹白茶的口感風(fēng)格,即無前人經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)技術(shù)可供參考,也沒有歷史產(chǎn)品和市場同類項(xiàng)可作比對。一切全憑技術(shù)團(tuán)隊(duì)對品質(zhì)的精準(zhǔn)掌控和對口感的獨(dú)到理解。