2015年會(huì)和堂新會(huì)陳皮絲·產(chǎn)品簡介
1、選用新會(huì)陳皮,切割成絲曬干而成,便捷使用。
2、陳皮的儲(chǔ)存
(1)在通風(fēng)干燥的環(huán)境下儲(chǔ)存,主要需防止?jié)穸冗^高
(2)除傳統(tǒng)的麻袋、布袋外;用玻璃瓶、鐵桶、鐵罐等較為密封的器皿存放效果更佳
(3)除了防潮,還要定期翻曬,散雜味,防蟲防霉
3、功效
理氣和胃,健脾化痰,祛濕消滯
4、使用方法
(1)可以煮水喝(悶焗口感更佳,煮水出味快)
(2)可用于配茶一起沖泡使用,尤其是黑茶、白茶類
(3)新皮可用于廚房調(diào)味品使用,特別是蒸魚,有效的去除魚的魚腥味及提升香味。老皮多數(shù)用于燉湯