我國是世界上最早的茶產(chǎn)地之一，先輩們經(jīng)過長期的栽培與發(fā)展，形成了具有深遠(yuǎn)影響的茶文化。然而，在當(dāng)前的國際貿(mào)易格局中，我國茶在對外貿(mào)易中所占的比重遠(yuǎn)低于茶文化對世界茶文化的影響。由于生產(chǎn)規(guī)模較小、包裝工藝復(fù)雜以及中外文化差異等原因，我國茶產(chǎn)品難以與英國和斯里蘭卡的產(chǎn)品競爭。究其原因，一是國家之間的文化差異，二是中國茶包裝缺乏吸引力。本文結(jié)合中國國情，探討了美術(shù)化設(shè)計(jì)對其形象塑造的作用，并提出了相應(yīng)的改善措施。茶在我們的生活中扮演著重要的角色，正如俗語所說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，這足見茶在生活中的重要性。自神農(nóng)氏起，飲茶就成為我們祖先的習(xí)俗，與人們的日常生活緊密相連，這也客觀上推動了我們國家豐富多彩的茶文化的發(fā)展。然而，盡管國內(nèi)對茶制品的需求量大，但由于缺乏有效的營銷手段，目前國內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)并未形成強(qiáng)大的競爭力。在我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的初期，由于國內(nèi)市場尚未全面對外開放，茶企業(yè)仍然可以憑借巨大的內(nèi)需獲得一些盈利。然而，隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，茶葉企業(yè)面臨的問題也日益增多。國際知名品牌如英國立頓茶和斯里蘭卡紅茶等紛紛參與到我國茶產(chǎn)業(yè)的競爭中來，給本土茶企業(yè)帶來了更多、更強(qiáng)大的競爭者。盡管我們擁有豐富的茶文化，但由于不了解外國消費(fèi)市場，我們在走向世界的過程中遇到了許多困難。在當(dāng)代市場經(jīng)濟(jì)中，銷售不僅要看商品自身的文化內(nèi)涵，還要看顧客的心理需求。要抓住顧客，首先要在包裝上下功夫。
當(dāng)前我國茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中存在大量的“過度”和“虛飾”現(xiàn)象。這一現(xiàn)象主要是由于茶作為一種養(yǎng)生飲品，其在禮品市場有著巨大的需求。近年來，隨著人民購買力和消費(fèi)水平的提高，許多企業(yè)紛紛致力于提升茶贈品的高檔化，并試圖通過使用奢華的包裝材料和浮夸的包裝手法來獲取更高的收益。然而，目前我國高檔茶贈品市場上出現(xiàn)了大量的“過度包裝”和“虛”包裝，低端茶贈品市場也出現(xiàn)了類似的問題。低端茶的包裝，由于投資少、美學(xué)技巧少、美術(shù)構(gòu)思差等原因，往往帶有強(qiáng)烈的工業(yè)化色彩。例如，使用不同材質(zhì)的硬紙板制作外箱，給人的感覺像是機(jī)械制造出來的產(chǎn)物，而非具有深刻內(nèi)涵的茶文化藝術(shù)。這種“包裝”違背了茶自身所包含的崇尚自然、人與人之間“天人合一”的價(jià)值觀，只是一種迎合某些人的庸俗心態(tài)與消費(fèi)需要的產(chǎn)物。同時，這種包裝不僅沒有產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，而且也對弘揚(yáng)中國的茶文化造成了負(fù)面影響。因此，我們需要積極倡導(dǎo)簡約實(shí)用的包裝觀念，以促進(jìn)茶產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的良性發(fā)展，使中華傳統(tǒng)的茶文化得到更好的繼承與發(fā)揚(yáng)。這既符合當(dāng)前人們對綠色環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的需求，也能有效地降低對環(huán)境的破壞。
從眾模仿是目前包裝設(shè)計(jì)界面臨的一個棘手問題。中國的茶具有很長的歷史，起源于四川和云南，并逐步傳播到整個中國，成為一個多元化的茶的文化中心。各個地區(qū)的茶文化，多多少少都受當(dāng)?shù)氐拿袼琢?xí)俗所左右，從而形成了各自特色的茶制品。所以，我國的茶的包裝行業(yè)應(yīng)該形成一種“百花齊放，百家爭鳴”的格局。但目前很多茶企業(yè)在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時，對具體的商品定位并不清楚，從而造成了產(chǎn)品的美感缺失。一味地采用濃艷的色彩，以增加產(chǎn)品包裝的色澤，背離了中國茶文化崇尚清凈、高雅的審美品格。面對目前市面上各式各樣的商品包裝，消費(fèi)者在選購過程中往往不能正確辨別所需的商品。這就造成了我國茶葉企業(yè)在激烈的市場競爭中處于弱勢地位。因此，本文認(rèn)為，在對其進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時，應(yīng)從其自身的特點(diǎn)出發(fā)，結(jié)合其自身的特點(diǎn)，結(jié)合其自身的特點(diǎn)，對其進(jìn)行合理的包裝設(shè)計(jì)。在此基礎(chǔ)上，對中國傳統(tǒng)茶的審美特征進(jìn)行進(jìn)一步的研究與認(rèn)識，并在此基礎(chǔ)上將其應(yīng)用于包裝設(shè)計(jì)。這樣既能增加消費(fèi)者對其品牌的認(rèn)識，又能加強(qiáng)其在國際上的競爭能力。隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)活動的迅速發(fā)展，人們的生活節(jié)奏日益加快，購買商品時的選擇時間也日益縮短。所以，在產(chǎn)品的包裝上，一定要注意提升產(chǎn)品的賣點(diǎn)，才能在一開始就抓住消費(fèi)者的注意力。而它的魅力則來自其本身所蘊(yùn)涵的豐富的文化內(nèi)涵，以及體現(xiàn)其內(nèi)涵的藝術(shù)手法。很多茶葉企業(yè)習(xí)慣在產(chǎn)品的包裝上堆砌書法、詩詞歌賦等，以顯示其產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。盡管書法是一種傳統(tǒng)的文化，但是這樣的堆積，不注重布局，不注重美感，沒有美感，不能激起顧客的購物欲望。所以，茶葉企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)時，要注意美學(xué)圖案的布局與搭配，使之具有鮮明的民族特色與藝術(shù)特色，以此來抓住顧客的眼球，激起他們的購買欲。
茶產(chǎn)品的美學(xué)表現(xiàn)離不開美術(shù)圖案，而茶產(chǎn)業(yè)的核心能力還是要建立在特有的茶文化上。如果不能體現(xiàn)出茶的文化底蘊(yùn)，就會有一種虛虛實(shí)實(shí)的感覺。我們國家的傳統(tǒng)茶文化是經(jīng)典的，與當(dāng)今快速發(fā)展的科學(xué)技術(shù)文明相比，有著很大的差異。因此，在包裝美術(shù)的創(chuàng)作中，怎樣才能更快地把經(jīng)典文化與當(dāng)代生活融合起來，才是我們應(yīng)該考慮的問題。所以，我們要在包裝的造型、色彩的使用、文字和圖形的含義上，把中國的經(jīng)典文化和當(dāng)代的藝術(shù)氛圍有機(jī)地融合在一起，以求達(dá)到一種“言之不盡，而意無窮”的美學(xué)趨向。只有如此，才能使茶制品的包裝既具有貯藏茶葉的基本作用，又能充分體現(xiàn)出茶的內(nèi)在含義及對企業(yè)文化的獨(dú)到見解。這不僅是對地方茶文化的繼承與革新，同時也是對地方茶文化的繼承與發(fā)揚(yáng)。在當(dāng)前的市場經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)要面向不同國家，不同文化，不同階層的消費(fèi)者。這就要求在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上要盡量符合大多數(shù)顧客的實(shí)際要求，根據(jù)不同的顧客群，進(jìn)行有特色的包裝造型。因?yàn)椴煌念櫩蛯Ξa(chǎn)品的要求不同，所以，在包裝設(shè)計(jì)中要傳遞出不同的信息。就拿中國來說，同愛喝茶的南北居民，其喝茶的習(xí)俗卻有很大的不同。南方人講究細(xì)致，講究包裝，哪怕是少量的茶葉，也要講究包裝的美觀。而北方人就比較粗獷，他們講究實(shí)際的分量，他們更偏愛大包裝和足夠分量的東西，而不需要太多的包裝。所以，在面向南北兩個市場的茶葉產(chǎn)品的包裝上，要注重不同的目標(biāo)市場。在南方地區(qū)，產(chǎn)品的包裝應(yīng)該以精美、小巧為主，而在北部地區(qū)，應(yīng)該以大型為主。同時，在包裝上也要注意以下幾個方面：南方的包裝要講究精致，而北方的包裝要講究大氣。
茶文化是我們民族的優(yōu)秀典范，它可以用其他的經(jīng)典文化來襯托和推廣它，以此來豐富它的表達(dá)方式，給顧客帶來一種底蘊(yùn)深厚、內(nèi)涵豐富的感官感受。在茶的包裝圖案中，山水畫、書法和陶藝的運(yùn)用是最具代表性的。在中國，傳統(tǒng)的茶、酒等都是傳統(tǒng)茶的重要組成部分。把這種傳統(tǒng)的文化因素融合到一起，不但可以使茶制品的文化底蘊(yùn)得到很大的提高，而且還可以使人們得到一種審美的享受。另外，我們也可以利用現(xiàn)代科技手段，在茶的包裝設(shè)計(jì)上進(jìn)行革新。比如，采用三維印刷的方法，將產(chǎn)品包裝做成三維立體的包裝，讓包裝變得生動形象；通過使用智能化的芯片，可以對茶葉的產(chǎn)地和加工過程進(jìn)行跟蹤，從而讓人們在選購茶葉時感到安心；在生產(chǎn)過程中，可采用對環(huán)境友好的原料進(jìn)行加工，從而達(dá)到環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的目的?？傊趯Σ璧陌b設(shè)計(jì)進(jìn)行革新時，既要利用傳統(tǒng)的文化因素，又要充分利用現(xiàn)代科技手段。通過對其進(jìn)行創(chuàng)意的設(shè)計(jì)，可以豐富其內(nèi)涵，增強(qiáng)其吸引力，從而更符合顧客的要求與期待。由于茶的包裝直接影響著人們對其是否具有吸引力，所以要將其融入商品的包裝中，以增加其魅力與文化底蘊(yùn)。要重視傳統(tǒng)文化的功能，在茶的包裝上融合了傳統(tǒng)的文化元素，這不僅可以繼承和弘揚(yáng)好的傳統(tǒng)文化，也可以在新的時期的美術(shù)視野下，對傳統(tǒng)的文化進(jìn)行創(chuàng)造性的創(chuàng)造，從而讓它得到持續(xù)的發(fā)展和持久的生命力。
作者：朱新蓮 江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院
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