為深入開展“希望之光”組合式人才幫扶工作，以科技創(chuàng)新引領(lǐng)山區(qū)海島縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，推動幫扶工作取得實效，浙江省茶葉學(xué)會于6月15-16日在麗水市舉辦了浙江紅茶品質(zhì)提升技術(shù)交流會暨浙臺茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展學(xué)術(shù)交流會。
來自臺灣茶葉學(xué)會的代表、浙江省杭州、寧波、溫州等10個產(chǎn)茶市茶葉技術(shù)推廣部門干部和重點茶葉企業(yè)代表，及浙江大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所、浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、浙江樹人大學(xué)、麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、麗水市農(nóng)林科學(xué)研究院、麗水市經(jīng)濟作物總站等單位相關(guān)專家共136人參加。浙江省科協(xié)學(xué)會部周紅陽部長、麗水市臺辦潛春紅主任、麗水市臺辦單煒副主任、麗水市科協(xié)陳亞平副主席、麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黃力量原局長、麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黃永偉副局長等領(lǐng)導(dǎo)到會指導(dǎo)。會議由浙江省茶葉學(xué)會副理事長兼秘書長、浙江大學(xué)茶學(xué)系主任陸建良教授主持，學(xué)會理事長、浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛教授致辭，學(xué)會副理事長、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所黨委副書記楊秀芳研究員作會議總結(jié)。
本次會議主題突出，內(nèi)容豐富。內(nèi)容主要包括紅茶樣品品鑒與點評、麗水茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告、“臺灣茶業(yè)與紅茶改良”“浙江茶產(chǎn)業(yè)概況與紅茶加工技術(shù)”專題講座、紅茶生產(chǎn)經(jīng)驗分享和麗水市蓮都景寧茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討。
在浙江紅茶樣品品鑒環(huán)節(jié)，與會代表對來自臺灣和浙江的82個紅茶樣品進行了感官評審、品鑒交流。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所金壽珍研究員作為特邀專家，全程給予技術(shù)指導(dǎo)。
在浙臺茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展學(xué)術(shù)交流會上，王岳飛理事長致歡迎辭,代表浙江省茶葉學(xué)會對前來參加本次會議的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓代表以及遠道而來的臺灣同胞表示熱烈歡迎。浙江省茶葉學(xué)會長期秉持為全省茶葉科學(xué)技術(shù)工作者服務(wù)的宗旨，通過產(chǎn)學(xué)研橋梁搭建大力推動茶葉科學(xué)技術(shù)的繁榮和發(fā)展。建會以來，學(xué)會圍繞產(chǎn)、供、銷等方面的問題，開展了一系列學(xué)術(shù)交流和茶文化活動。公開發(fā)行《茶葉》季刊;推進“一縣一業(yè)一學(xué)會”工作，賦能山區(qū)茶產(chǎn)業(yè);開展科技評價服務(wù)學(xué)會會員，為會員提供團標制定等。他同時提到臺灣亦是一方茶韻深厚的寶地，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展令人矚目。相信通過深入研討和廣泛交流，必將為兩地茶產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展注入新的動力。
麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黃力量分享了《麗水茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展報告》，介紹了麗水茶產(chǎn)業(yè)通過“高位統(tǒng)籌、強芯壯骨、接二連三、品牌賦能”等一系列重點工程的實施，實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，未來將圍繞“綠香天下 多茶共舞 集群引領(lǐng) 共富先行”的發(fā)展思路，多措并舉，全面推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。臺灣茶葉學(xué)會陳右人理事長圍繞“臺灣茶業(yè)與紅茶改良”，對臺灣茶葉的品種、種植、貿(mào)易到臺灣紅茶的改良進行了介紹。浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心俞燎遠科長以“浙江茶產(chǎn)業(yè)概況與紅茶加工技術(shù)”為題，介紹了浙江茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況和紅茶加工技術(shù)。浙江龍泉地陽紅生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理張金發(fā)、浙江景寧慧明紅實業(yè)發(fā)展有限公司董事長劉園英分別分享了龍泉紅茶制茶經(jīng)驗與慧明紅多茶類協(xié)調(diào)發(fā)展實踐。最后由浙江省茶葉學(xué)會副理事長楊秀芳作總結(jié)發(fā)言。
會上，還進行了浙江茶葉學(xué)會與臺灣茶葉學(xué)會合作簽約儀式以及臺灣茶葉學(xué)會與麗水本地企業(yè)的茶緣麗水結(jié)親結(jié)對，為今后浙臺茶科技文化和人才交流等深度合作搭建了平臺。
會議期間，學(xué)會還組織召開了麗水市蓮都景寧茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會。蓮都區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師朱杰杰、景寧畬族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長吳麗勇分別對蓮都和景寧茶產(chǎn)業(yè)情況進行簡要介紹并提出目前面臨的問題。在座幫扶專家分別就相關(guān)問題一一進行答疑解惑。
會議上，蓮都區(qū)麗水市德躍茶業(yè)發(fā)展有限公司、麗水市春秋農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社、景寧縣浙江九曲茶業(yè)開發(fā)有限公司、浙江景寧慧明紅實業(yè)發(fā)展有限公司等茶葉企業(yè)代表作典型發(fā)言，介紹了各自企業(yè)的發(fā)展歷程和經(jīng)營現(xiàn)狀，并向?qū)＜覉F隊提出目前企業(yè)在茶樹種植、茶葉加工、品牌打造等各個環(huán)節(jié)遇到的技術(shù)瓶頸及困惑。期間，還進行了蓮都區(qū)-景寧畬族自治縣縣茶產(chǎn)業(yè)結(jié)對互助簽約。本次會議是浙江省科協(xié)創(chuàng)新驅(qū)動助力工程“蓮都區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)服務(wù)站”“景寧縣惠明茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)站”項目的重要內(nèi)容，得到了浙江省科協(xié)、麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、麗水市海峽兩岸經(jīng)濟文化交流協(xié)會、麗水市茶文化研究會、麗水市蓮都區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(學(xué)會蓮都工作站)、景寧畬族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(學(xué)會景寧工作站)、蓮都區(qū)科協(xié)、景寧畬族自治縣科協(xié)等單位的大力支持。聚焦紅茶品質(zhì)提升，與臺灣茶界同仁共同進行培訓(xùn)交流，對提升浙江紅茶質(zhì)量和效益，助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展必將產(chǎn)生重要作用。
來源：浙江省茶葉學(xué)會
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