泉州，一個(gè)與茶有著千絲萬(wàn)縷聯(lián)系的城市。
千百年前，大量的茶葉、瓷器、絲綢等產(chǎn)品從泉州等地出海走向世界;千百年后，孕育于泉州的安溪鐵觀音、永春佛手茶等好茶，仍閃耀于國(guó)際舞臺(tái)，在各國(guó)愛(ài)茶人心中留下深刻印象。
△泉州城市風(fēng)光(圖片來(lái)源：“泉州：宋元中國(guó)的世界海洋商貿(mào)中心”官網(wǎng))
因茶興業(yè)、因茶致富，產(chǎn)茶歷史悠久的泉州，始終走在茶產(chǎn)業(yè)探索前沿，不斷拓展著中國(guó)茶的升級(jí)發(fā)展新思路。茶葉質(zhì)量與產(chǎn)業(yè)生態(tài)，也是泉州茶產(chǎn)業(yè)耕耘的重要一環(huán)。6月26日，2024年(泉州茶——鐵觀音、佛手)春季茶王賽將在泉州正式啟動(dòng)審評(píng)。
在泉州的海量好茶中，安溪鐵觀音和永春佛手茶是茶名遠(yuǎn)播的顯著代表。安溪鐵觀音以品牌價(jià)值1440.42億元，連續(xù)九年蟬聯(lián)中國(guó)茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值第一，“福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和教科文組織認(rèn)定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”;永春佛手茶亦享有盛名，2008年成為“中國(guó)申奧第一茶”，被作為國(guó)禮送給外國(guó)友人。2024年(泉州茶——鐵觀音、佛手)春季茶王賽審評(píng)的主角，便是清香型安溪鐵觀音和清香型永春佛手茶兩大泉州標(biāo)志性名茶。
據(jù)悉，此次賽事對(duì)兩大茶類各設(shè)置了1名茶王、1名金獎(jiǎng)和10名優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，最高獎(jiǎng)金達(dá)5萬(wàn)元，同時(shí)將對(duì)茶王獲得者授予“泉州市技術(shù)能手”，并作為縣級(jí)、市級(jí)非遺傳承人評(píng)審人選;對(duì)金獎(jiǎng)獲得者授予“金牌工人”;對(duì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)獲得者授予“泉州市烏龍茶優(yōu)秀茶人”。通過(guò)重金投入和官方榮譽(yù)加持激勵(lì)茶企茶農(nóng)，賦能產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
△2024年(泉州茶——鐵觀音、佛手)春季茶王賽賽事獎(jiǎng)項(xiàng)(活動(dòng)主辦方供圖)
茶葉賽事是前沿技藝的比拼、品質(zhì)好茶的競(jìng)逐，此次即將開(kāi)展的2024年(泉州茶——鐵觀音、佛手)春季茶王賽亦是如此。據(jù)悉，賽事將邀請(qǐng)多位茶行業(yè)權(quán)威專家，對(duì)所有參賽茶樣進(jìn)行公平、公正、公開(kāi)的專業(yè)審評(píng)，優(yōu)選出優(yōu)質(zhì)好茶。此次賽事的舉辦，也將為泉州好茶和行業(yè)茶人搭建一個(gè)展示與交流的平臺(tái)，在制茶技藝的比拼切磋中，進(jìn)一步提升當(dāng)?shù)刂撇杷降耐瑫r(shí)，通過(guò)賽事帶來(lái)的流量與曝光，加持泉州茶葉區(qū)域公用品牌知名度，拓展好茶流通渠道。
△泉州安溪茶園(圖片來(lái)源：安溪縣祥華鄉(xiāng)政府)
賽事引動(dòng)的行業(yè)關(guān)注度，對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的升級(jí)發(fā)展，能起到積極的導(dǎo)向作用。事實(shí)上，不止積極開(kāi)辦各類茶葉賽事，泉州市始終深入貫徹習(xí)總書記關(guān)于“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的重要指示精神，以打造全國(guó)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展先行區(qū)為目標(biāo)，探索茶業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展路徑。
近年來(lái)，泉州市將茶產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建文化賦魂、科技賦能、產(chǎn)業(yè)融合的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。泉州正在加快實(shí)施“強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、興城市”雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，把招商引資作為經(jīng)濟(jì)工作的生命線，并出臺(tái)一系列利好政策，大力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)與茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，構(gòu)建集茶葉生產(chǎn)、加工、市場(chǎng)、機(jī)械、包裝、印刷、物流、電商為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。目前，泉州全市茶園面積79萬(wàn)畝，產(chǎn)量10.4萬(wàn)噸，涉茶總產(chǎn)值達(dá)400億元，茶產(chǎn)業(yè)成績(jī)斐然。
△泉州永春茶園(圖片來(lái)源：永春縣融媒體中心)
而泉州對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)的耕耘，還遠(yuǎn)未畫上休止符。近日發(fā)布的《泉州市人民政府辦公室關(guān)于實(shí)施“三茶”統(tǒng)籌促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》中提出，泉州市計(jì)劃至2025年，全市茶園面積穩(wěn)定在80萬(wàn)畝，產(chǎn)量基本穩(wěn)定在11萬(wàn)噸，涉茶總產(chǎn)值超過(guò)500億元，培育涉茶規(guī)模以上企業(yè)200家，年產(chǎn)值超過(guò)10億元的13家，超過(guò)20億元的7家。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，泉州仍在賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路上不懈探索。
當(dāng)前，2024年(泉州茶——鐵觀音、佛手)春季茶王賽已正式啟動(dòng)送樣，送樣時(shí)間截至6月24日18：00，后續(xù)將在6月26日開(kāi)展賽事審評(píng)環(huán)節(jié)，分別甄選出清香型安溪鐵觀音、清香型永春佛手茶的茶王、金獎(jiǎng)和優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。
一場(chǎng)精彩絕倫的茶葉賽事即將開(kāi)展，6月26日，鎖定“說(shuō)茶”，見(jiàn)證茶王出爐時(shí)刻。
來(lái)源：說(shuō)茶ShowCha
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