王平志：茶香裊裊生活美好

3閱讀 2023-02-17 07:53 人物

我叫王平志，今年47歲，是六盤水市水城區(qū)新街鄉(xiāng)人。作為一名土生土長的農(nóng)村人，我小半輩子都在土地中轉(zhuǎn)悠，和茶葉打交道，今天我想和大伙分享一下我和茶葉的故事。

我們的故事，要從1998年說起。這年，為了統(tǒng)一規(guī)劃發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，水城區(qū)茶葉發(fā)展有限公司成立，水城區(qū)的茶葉正式大戰(zhàn)“江湖”。

我們新街鄉(xiāng)隔壁的楊梅鄉(xiāng)，成為水城區(qū)茶葉發(fā)展有限公司茶葉基地的“核心”產(chǎn)區(qū)。大片茶葉種下的同時(shí)，公司發(fā)展為附近的居民帶來了就業(yè)的機(jī)會(huì)，我也在此時(shí)通過招工進(jìn)入公司，開始系統(tǒng)地學(xué)習(xí)炒茶、種植茶葉、管護(hù)茶葉等技術(shù)。

通過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我掌握了這些技術(shù)，成了熟練工人，在家門口拿著固定工資，日子倒也不錯(cuò)。但2012年，家庭壓力的增加和內(nèi)心對外面世界的渴望，我決定放下已經(jīng)熟練的工作，去跑大貨車。

跑大貨車的日子，常年在外漂泊，難以照顧家庭，權(quán)衡之下，2017年我再次回到水城區(qū)茶葉發(fā)展有限公司，重新續(xù)寫我和茶葉的緣分。

回到公司后，因?yàn)槲夜ぷ髡J(rèn)真，業(yè)務(wù)熟練，先后被調(diào)往龍場鄉(xiāng)和勺米鎮(zhèn)助力茶葉基地發(fā)展，并在2019年擔(dān)任勺米茶廠廠長，直到2020年再次調(diào)回楊梅鄉(xiāng)擔(dān)任楊梅茶廠廠長。

這些年，我們楊梅茶廠為了提升加工效率和茶葉品質(zhì)，引進(jìn)采用了高科技設(shè)備和現(xiàn)代生產(chǎn)工藝。在茶廠生產(chǎn)線上添置了熱風(fēng)機(jī)、殺青機(jī)等，在不斷加大機(jī)械化投入的同時(shí)，還在茶農(nóng)技能培訓(xùn)方面持續(xù)加強(qiáng)，茶葉采摘和管護(hù)效率顯著提高。