千家寨簡(jiǎn)介
千家寨獨(dú)特的自然條件,此茶葉索明顯烏黑發(fā)亮,葉梗飽滿,干茶香氣比較特別,有點(diǎn)番石榴香味,其因此茶長(zhǎng)于植被茂盛的原始森林,由于古樹較多,環(huán)境較好,所以避光導(dǎo)致光合作用不足,其生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),所以葉片色澤黑亮,內(nèi)涵物質(zhì)豐富,香味極其特殊。
沖泡后,茶湯金黃透亮;入口清甜、花香濃郁、口腔留香持久,香氣濃郁,茶湯吞咽較為順暢,苦味稍明顯,輕微澀感。
滋味醇爽柔順,苦重澀輕,但化的很快,回甘生津好。
整體呈現(xiàn)苦澀適中,非常好的滋味協(xié)調(diào)性,湯質(zhì)滑、較薄。