八角亭有機(jī)餅茶蜜韻足,茶湯柔滑細(xì)膩,苦澀味略淡,滋味回甘,喉韻含蓄,舌底鳴泉,“柔中帶剛”,顯出“風(fēng)韻細(xì)膩沉穩(wěn)厚實(shí)”本色。其陳放的時(shí)間越久越有魅力。蜜韻也會(huì)隨著時(shí)間變得更加濃郁。越陳越香,湯柔水甜,氣韻足,變化多端,口感豐富。