竹筒茶

2010年八角亭 竹筒茶 生茶 800克

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竹筒茶規(guī)格
分類
普洱茶
品牌
八角亭
廠家
云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠
規(guī)格
800克/個(gè) , 15個(gè)/件
凈重
800
年份
2010
包裝
種類
生茶
工藝
緊壓茶
形狀
柱茶
包裝
其它
茶區(qū)
西雙版納
原料
云南大葉種曬青毛茶
產(chǎn)地
中國云南
儲(chǔ)藏條件
在清潔、避光、干燥、無異味、無污染的條件下貯存
保質(zhì)期
越陳越香
竹筒茶交易
暫無信息
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竹筒茶行情
竹筒茶圖片
竹筒茶簡介

竹筒香茶是傣族人們別具風(fēng)味的一種茶飲料。傣族世代生活在我國云南的南部和西南部地區(qū),以西雙版納最為集中,這是一個(gè)能歌善舞而又熱情好客的民族。

傣族喝的竹筒香茶,其制作和烤煮方法,甚為奇特,一般可分為五道程序,現(xiàn)分述如下。

裝茶:就是將采摘細(xì)嫩、再經(jīng)初加工而成的毛茶,放在生長期為一年左右的嫩香竹筒中,分層陸續(xù)裝實(shí)。

烤茶:將裝有茶葉的竹筒,放在火塘邊烘烤,為使筒內(nèi)茶葉受熱均勻,通常每隔4-5分鐘應(yīng)翻滾竹筒一次。待竹筒色澤由綠轉(zhuǎn)黃時(shí),筒內(nèi)茶葉也已達(dá)到烘烤適宜,即可停止烘烤。

取茶:待茶葉烘烤完畢,用刀劈開竹筒,就成為清香撲鼻,形似長筒的竹筒香茶。

泡茶:分取適量竹筒香茶,置于碗中,用剛沸騰的開水沖泡,經(jīng)3-5分鐘,即可飲用。

喝茶:竹筒香茶喝起來,既有茶的醇厚高香,又有竹的濃郁清香,所以,喝起來有耳目一新之感,難怪傣族同胞,不分男女老少,人人都愛喝竹筒香茶。

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