2019年十二生肖己亥年景節(jié)律,易經(jīng)十二消息卦為坤卦,由六陰爻構(gòu)成,在茶的體現(xiàn)上,為味、香、氣、韻的沉著與厚重。依據(jù)坤卦辭:“地勢坤君子以厚德載物”取茶品名“厚德”。
一言概之,厚德青餅的配方與調(diào)制,以寬厚、茶氣感應(yīng)、潤化為追求,既是我們十二生肖系列的代表產(chǎn)品之一,也是和系列中優(yōu)秀配方作品,兼具品鑒和收藏價值。
餅形端正,松緊適度,條索肥壯緊結(jié),色澤墨綠油潤顯毫。干茶花果香略帶蜜香,湯色金黃明亮,金圈突出。前段滋味醇厚甜潤,花香、果甜香融于湯,水路細(xì)膩,有化感;中段滋味濃強(qiáng),苦澀協(xié)調(diào),回甘生津快而持久,湯感飽滿,層次感豐富,口腔留存時間長;喉韻清涼深遠(yuǎn),茶氣澎湃有力;尾水甜潤細(xì)滑,余香縈繞,甘韻持久。葉底肥厚勻整,葉質(zhì)柔軟有彈性。