大益2101批7552:采用紅熟發(fā)酵工藝,充分體現(xiàn)了勐海茶廠熟茶純正濃厚的優(yōu)點(diǎn),滋味醇和稍厚,香氣馥郁,口感順滑。曾獲2009年第二屆華中茶業(yè)博覽會暨茶文化節(jié)金獎。
產(chǎn)品餅形端正,松緊適宜,撒面均勻,芽頭肥碩,顯金毫;湯色紅濃明亮;香氣純正,糖香濃郁持久;滋味醇和稍厚,口感甜潤順滑,略有苦底;葉底色澤褐紅,顯嫩梗,較勻整。