大益301批銀大益茶底屬中等級。雖然茶芽略少,但芽頭們兒已轉(zhuǎn)柔和的金黃之色,畢竟那已是10年陳!部份的茶葉已泛栗紅與油光。干倉自家儲存的茶品,就是干凈、條索立體。
大益301批銀大益干茶香青澀,當中仍然有少許的煙燻味,若跟以往對比,已轉(zhuǎn)化了不少,沒那么刺鼻。干茶香之中,還有一股輕微茶甜之香,清清爽爽的,那就是自儲茶所等待之轉(zhuǎn)化香氣。
大益301批銀大益開湯,把熱水注下,生華上來的是非常具霸氣的擴張感、夾帶著尚未成熟的生澀茶韻,不馴服,有待時間進一步使之轉(zhuǎn)化。可喜的是,那種多年前的煙燻味,再沒有那么明顯了。反而,以往被遮蔽住的甜香味,重見天日,使香氣之中,霸氣之餘帶有甜潤感。而茶湯已轉(zhuǎn)深橙微栗紅,清徹,漸入佳境。