南糯山大樹(shù)茶簡(jiǎn)介
在斗記的茶品中,07年的大樹(shù)茶,源于認(rèn)真收料不肯降低標(biāo)準(zhǔn),源于當(dāng)年眾所周知的瘋狂炒作捧高了云南全境以及外省流入的毛茶,因而價(jià)位甚高。但堅(jiān)持至2010年,這批茶的內(nèi)質(zhì)更加顯而易見(jiàn)。待2010年大樹(shù)春茶上市之時(shí),這種稱(chēng)得上精品的普洱茶會(huì)因價(jià)位和品質(zhì)的比較,在越陳越香的謬贊中成為閃亮之星。其特點(diǎn)是:茶湯整體表現(xiàn)均衡,滋味飽滿,香氣縈繞,回味甘甜。雖尚年輕力壯,實(shí)起內(nèi)斂深沉,表現(xiàn)為向下有較強(qiáng)的滲透力,漸達(dá)胃部。體會(huì)那種熱力穩(wěn)健緩慢的下降過(guò)程甚為舒適美好。