茶磚外形:磚形規(guī)整,壓制緊實(shí),邊緣清晰。
干茶色澤:茶葉呈墨綠色或黃綠色,隨著陳化逐漸轉(zhuǎn)深,可能帶有金黃或褐色的芽頭。
干茶香:干茶散發(fā)出清新的花蜜香或果香,伴隨著淡淡的煙香或木質(zhì)香。
茶湯香:沖泡后,茶湯香氣高揚(yáng),可能帶有花香、蜜香、果香或輕微的煙香,香氣層次豐富。
杯底香:杯底留香持久,冷杯后可能呈現(xiàn)蜜甜香或果香。
茶湯顏色:茶湯呈金黃色或橙黃色,透亮清澈,隨著沖泡次數(shù)增加,湯色逐漸加深。
入口感覺:茶湯入口清爽,帶有明顯的生津感,口感鮮活。
苦澀與回甘:初嘗可能帶有輕微的苦澀,但化得較快,隨即轉(zhuǎn)化為持久的回甘,喉韻明顯。
層次感:茶湯層次豐富,前段清新,中段甘甜,后段留有悠長的余韻。
茶氣:茶氣較足,飲后身體溫暖,體感舒適。
葉底色澤:葉底呈黃綠色或深綠色,柔軟有彈性。
葉底活性:葉片完整,活性較好,能清晰看到茶葉的脈絡(luò)和芽頭。