這款珍藏貢餅的原料,只選用細(xì)嫩的芽頭,并且均采自春天的勐海喬木大葉種茶樹(shù)。
芽頭中的糖類(lèi)物質(zhì)含量很高,果膠質(zhì)也更為豐富,這便賦予了這款珍藏貢綿柔稠密的口感,有普洱熟茶的香醇甘甜的同時(shí),還帶有幾分難得的鮮嫩氣息。
大葉種茶樹(shù)豐富的內(nèi)含物質(zhì),也更加有利于后期的陳化。
干茶:條索緊結(jié),茶餅光澤圓潤(rùn),金色的芽頭多,且清晰分明,可見(jiàn)嫩度之高;
香氣:茶香純正濃郁,還帶有類(lèi)似堅(jiān)果與米漿的香濃感,15泡之后才開(kāi)始變淡;
湯色:茶湯紅濃,油潤(rùn)透亮;
滋味:湯感濃稠,入口醇厚,層次感豐富,回味甘甜;
葉底:勻整肥嫩,鮮活有光澤。