正氣塘簡(jiǎn)介
【正氣塘】:正氣塘有著“臨滄大葉種英豪”的美譽(yù),堪稱(chēng)東半山藤條茶之精品,有著“小冰島”的美譽(yù)。正氣塘村是勐庫(kù)東半山海拔最高的寨子,生態(tài)環(huán)境很好,很多粗如碗口的古樹(shù)茶扎根于此,迎朝陽(yáng)而生。濃強(qiáng)的山野氣韻,甜潤(rùn)的茶質(zhì),在東半山藤條體系中,無(wú)山頭能出其右,深得茶人的青睞和追捧。
【茶品原料】:茶藏深山方得森林自然之瑞氣。藏身深山密林?jǐn)?shù)百年的正氣塘古茶,由于海拔較高,常年云霧繚繞,夏季雨水充沛而茶林向陽(yáng),茶林人工干預(yù)較少,因此茶質(zhì)甘甜質(zhì)厚,氣足韻長(zhǎng),湯質(zhì)充滿(mǎn)剛陽(yáng)之氣;喉韻清涼,回甘綿綿不絕,冰糖韻顯,極具辨識(shí)度。
【茶品特點(diǎn)】:拉佤布傣正氣塘,芽毫豐碩,葉底柔嫩寬厚,湯水溢出物富足。茶湯油亮剔透,入口滿(mǎn)滿(mǎn)春味,香氣高揚(yáng)持久,苦能迅速回甘,鮮活度非常之高。大約6泡開(kāi)始,葉片逐漸舒展,這時(shí)的茶湯滋味飽滿(mǎn)濃強(qiáng),無(wú)論是茶葉還是茶湯,香氣都直沁肺腑,回甘陣陣如舌底鳴泉,幾乎沒(méi)有澀度,苦甜協(xié)調(diào),萬(wàn)分好喝。
【沖泡】:
投茶——8g,放入蓋碗/壺
注水——懸壺高沖,刮沫凈蓋;茶葉舒展,浸潤(rùn)出香
出湯——將茶水依次緩緩注入茶杯
品茗——趁熱細(xì)啜,先聞其香,后嘗其味,淺斟細(xì)飲