黃家寨古樹茶,條索泡而不松,毫峰顯露,湯色黃明透亮,口感豐富細(xì)膩,飲后回甘如怡,正可謂“金湯蜜甜,清香爽口”,盡顯獨(dú)特韻味,內(nèi)含水溶性物質(zhì)較高,為保山茶區(qū)典型代表。