入韻,品懂老茶。
貳拾余年陳化,年份給茶所帶來的影響,不僅僅是留于表面,內(nèi)質(zhì)的不斷氧化,風韻經(jīng)分秒滲入茶骨之中:湯色隨年份增長而加深,由黃逐漸進階到橙紅、褐紅;香氣也開始幻化出無限可能:荷香、棗香、菌香、木香、樟香、參香千姿百態(tài)、醇郁迷人;茶性溫潤沉穩(wěn)、醇厚口感中又多了一份稠糯,層次愈顯豐富靈動。
入韻品茶,韻有言,意無窮,此時品的既是感官上的滿足,更是進入品懂老茶的中階之境。