林野芳菲簡(jiǎn)介
柔和醇順的口感,一直是人們喜愛(ài)熟茶的主要原因之一,「林野芳菲」則更讓熟茶風(fēng)味彌漫著甜美的焦糖香氣。
早幾年,山青花燃就儲(chǔ)備了布朗山新囡、曼果老寨,和部份勐宋原料,在2018年臘月,西雙版納氣候干爽,氣溫穩(wěn)定時(shí)進(jìn)行發(fā)酵;相較于一般熟茶的發(fā)酵工序,山青花燃并不拘泥于傳統(tǒng),在較輕的發(fā)酵過(guò)程中,借嚴(yán)謹(jǐn)而細(xì)致的控制發(fā)酵火候,使飄忽不定焦糖香氣顯現(xiàn),而熟茶卻依舊生氣盎然。最后,再調(diào)配一半的山青花燃3年陳熟茶,讓茶味增添練達(dá)的風(fēng)華。
「林野芳菲」這個(gè)名字不只是描述著熟茶令人喜愛(ài)的本質(zhì),更定義一種在凡人的意料之外,卻在情理之中的熟茶韻味,并無(wú)疑的預(yù)告著一個(gè)甜美的新生活的來(lái)臨。