論劍 老班章簡介
自古以來,老班章村民沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護古茶樹,遵循民風手工采摘鮮葉,土法:日光曬青,時至今日,老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無機物,是純天然、無污染、原生態(tài)的茶葉産地。老班章普洱茶,茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中曆來被尊爲“王者”、“茶王”、“ 班章王”等至高無上的美意。
老班章茶的地位,在云南普洱茶中好比大紅袍在福建烏龍茶中的地位。老班章講究所謂的茶氣,純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,其特點是茶的苦味、澀味最重回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈。
特點:茶氣霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香氣高遠,裊裊不絕,茶湯一入口,強烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強烈的是苦味,霸道而強大陽剛。但這種苦多集中于舌面,瞬間化開后兩頰生津,水路順滑,回甘,喉韻處處彰顯個性。
老班章是標淮的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。
老班章生態(tài)好、樹齡長,有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。
位于云南省西雙版納州勐??h布朗山鄉(xiāng)老班章村,全村117戶,是布朗族后裔(屬古代濮人的后代),布朗族是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。老班章村海拔1700米至1900米,山巒起伏連綿,溝谷縱橫交錯,屬南亞熱帶季風氣候,陽光充足,雨量充沛,年平均氣溫18.7℃,年均日照2088小時,年均降雨量1341~1540毫米, 北部因有哀老山和無量山的屏障作用,天成“冬無嚴寒,夏無酷署,四季如春”、“冬春兩季多霧”的氣候特點,平均每年霧日107.5~160.2天。喬木茶地4700畝,年産青毛茶僅50噸,老班章村所在地,原生態(tài)植被多樣性文化保存完好,土壤富含有機質(zhì),日照足、云霧濃、濕度大,特別適合古茶樹的生長。一直以來,老班章村民沿用傳統(tǒng)古法、人工養(yǎng)護古茶樹,手工采摘鮮葉,日光曬青毛茶,石磨土法壓制各種緊壓茶,時至今日,老班章寨古樹茶是云南省境內(nèi)少有的不使用化肥、農(nóng)藥等無機物的,純天然、無污染、原生態(tài)古樹茶産地。