論劍 冰島簡介
冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一,被譽(yù)爲(wèi)“云南大葉種之正宗”, 冰島茶的種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地。
它是典型的勐庫大葉喬木樹,長大葉、墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁,非常獨(dú)特,它是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。絕對是值得高端收藏的極品。茶的種植范圍主要是在臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)大雪山中下部的冰島村、公弄村和大中山等地方。
特點(diǎn):冰島古茶兼具東半山茶香高味揚(yáng)、口感豐富飽滿,甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強(qiáng)之長,茶氣強(qiáng)而有力,氣足韻長。冰島古茶入口苦澀度低到幾乎沒有感覺,但香氣咄咄逼人,古茶應(yīng)有的沖擊力會從舌根緩緩向前延伸。香甜的茶湯會從口腔上顎一直彌漫到整個鼻腔,經(jīng)過喉嚨會有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現(xiàn)在舌面的中后部,兩頰生津不斷。
勐庫冰島(當(dāng)?shù)厝艘卜Q“丙島”)是雙江縣著名的古代産茶村,以盛産冰島大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分,冰島村是勐庫茶種的主要發(fā)源地。該地産茶的曆史悠久,有文字記載的時間爲(wèi)明朝(1485年前后),而無文字記載的傳說卻早于明。對冰島茶的來曆有不同說法:一爲(wèi)當(dāng)?shù)赝了尽鞍婕{古茶山引入”說,一爲(wèi)其他地方引入說。