論劍 大雪山簡(jiǎn)介
精選2013年大雪山原始森林野生古樹(shù)早春芽苞,內(nèi)外一致,山野氣息濃郁,野樟香爲(wèi)主,湯色栗黃,口感飽滿,生津回甜快,層次古富,耐沖泡。
內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高,是制作普洱茶的最好原料,被譽(yù)爲(wèi)“普洱茶之味精”。因地處高山密林,原料采摘艱難,故産量極少。
野生芽苞具百花之香且香氣悠長(zhǎng)、茶湯清澈卻有味,無(wú)苦澀味,入口即甜,略帶酸,茶氣較淡,花香高揚(yáng)。具有減肥美容之效,從這個(gè)茶種被發(fā)現(xiàn)后,深受廣大女性喜愛(ài)。
野生芽苞因在立春這前發(fā)芽,采集于千年古樹(shù)茶,春節(jié)至元宵期間,故數(shù)量極少。開(kāi)湯之后,香氣迅速擴(kuò)散開(kāi)來(lái),讓品茶者若臨百花園內(nèi),醉在其中。泡完茶后,打開(kāi)蓋碗一看,葉底水靈靈的,像極了剛出浴的少女,所以還有人把它叫做月亮女神。野生芽苞發(fā)芽跟其它茶不同,發(fā)出來(lái)的并不是卷曲著的嫩葉,而是一個(gè)白色的芽包,嫩葉則藏在芽包里面。葉片沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)時(shí),入口較甜,而葉片長(zhǎng)大之后,入口香味更重,有點(diǎn)像蘭花香的味道。