時值2004年應火風先生之邀,下關茶廠精選上等沱茶,以百年工藝制作推出“下關開門紅”系列。以“開”象征新春之始,創(chuàng)世之基;以“門”象征迎新辭舊,喜氣盈門;以“紅”象征財運旺盛,喜慶昌隆。如火風先生的名字壹樣,紅紅火火,風生水起。