百年印象 古樹(shù)餅茶簡(jiǎn)介
百年印象·古樹(shù)餅茶,精選班章茶區(qū)、昔歸茶區(qū)、景邁茶區(qū)、永德大雪山茶區(qū)等古樹(shù)早春毛茶為原料,經(jīng)海拔2000米、純凈清新的大理高原倉(cāng)存儲(chǔ)1-3年后,以百年下關(guān)沱茶拼配技藝及獨(dú)特的“鐵泡餅”工藝精制而成。
集班章之霸氣、景邁之蘭香、昔歸之醇厚滑爽、永德大雪山之飽滿協(xié)調(diào)于一體的多元化拼配,完美呈現(xiàn)出百年印象·古樹(shù)餅茶的層次感與協(xié)調(diào)性。
“鐵”泡餅比普通泡餅壓的更緊實(shí),似鐵餅,條索空隙小,與空氣接觸少,減緩茶葉多酚類(lèi)、茶色素等物質(zhì)的氧化,一些內(nèi)含物質(zhì)能更好的保存,同時(shí)還有很好的保香性,從而使百年印象·古樹(shù)餅茶口感更豐富、飽滿,更具活力。
百年茶香,餅形圓整獨(dú)特,條索肥碩顯毫,色澤墨綠油潤(rùn);
湯色橙黃透亮;熱聞花香馥郁、高揚(yáng)帶甜香,杯底蜜蘭香濃郁、帶山野氣韻;
滋味濃厚,茶氣剛強(qiáng),飽滿稠滑,湯香入水,入口香氣四溢,口腔留存度佳,層次豐富協(xié)調(diào),回甘強(qiáng)烈,生津迅速。