瑯琊鐵餅甄選臨滄、西雙版納兩大優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)早春大樹(shù)曬青茶為原料,經(jīng)三至五年陳化,采用鐵模工藝壓制,餅形圓整,厚薄均勻,條索肥壯顯毫,烏黑油潤(rùn)有光澤,香氣高揚(yáng),杯底蜜香。