曼松古樹茶的特征是:曼松茶就是吸天地之精華的一茶。春芽細嫩飽滿如雀舌,葉片稍小,實非大葉種,然而滋味細膩平和,內涵豐滿,香氣幽遠,韻味深長。綠色的芽葉在茶壺中時而輕歌曼舞,若依若立;時而溫婉安靜,如一葉沉清潭,深不可測。