【1653】開創(chuàng)性地借鑒了緊壓茶的制法,在后期的制作中加入了汽蒸和烘制作業(yè)(沒有壓制)。
高溫汽蒸有利于殺滅致病菌體,使其更有益人體健康;其次,可以極大的提高茶葉本身的,軟化纖維素,使茶條卷緊,有利于更好地保留茶氣,還可以更好地激發(fā)內含物質,比如果膠等粘稠物質,使茶湯滋味更具層次性和厚度。