2016年云章“宮廷珍品”357克熟茶,勐海布朗山的選料,2014年存放到今年手工石磨壓制成餅,經(jīng)過2年的轉(zhuǎn)化和沉淀,這也不必太擔(dān)心渥堆味、燥感這些問題了。
取茶,沖泡:洗茶2遍出湯,湯色紅褐明透,湯中無雜質(zhì),還算比較干凈;公道杯底陳香留存。
第1泡出湯,湯色紅濃明透,茶湯入口綿和,順滑度和厚度都稍有欠缺;口腔留有輕微苦底。
第3、4泡:茶湯明透干凈,入口滋味醇凈,顯香,順度增加,湯中有輕微甜度,但還是留有弱弱的苦底;公道杯底掛香表現(xiàn)較佳。
第6、7泡:隨著沖泡數(shù)增加,茶湯順度越來越好,茶湯厚度凸顯,甜度愈來愈濃烈,苦底逐漸弱。
第10泡左右,茶湯湯色微下降,茶湯入口綿和,厚度減弱,茶湯顯甜且順,品后口腔舒適、甘甜。
觀其葉底,水潤光澤,肥厚柔韌