此茶選用200年樹齡茶料壓制,屬中小葉種,柳條形。茶葉嫩度高、湯質稠滑、香氣高揚。
茶湯色淡黃清亮,入口即香,無雜味,味甘;香氣高雅,兩頰與舌底生津,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質較粘稠。
十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。