喝酒會(huì)醉，喝茶也同樣會(huì)醉。常言道，茶不醉人人自醉，這種茶醉是一種精神的陶醉，而我們今天所說(shuō)的醉茶，卻是能對(duì)身體造成危害的生理現(xiàn)象。
喝完濃茶或大量茶的人可能有過(guò)這樣的體驗(yàn)，出現(xiàn)過(guò)敏、失眠、手足顫抖、頭昏耳鳴、四肢無(wú)力、想嘔吐，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)口角流沫等癥狀，這種情況正是醉茶。
什么是醉茶?
醉茶，即茶堿，是一種中樞神經(jīng)的興奮劑，過(guò)濃和過(guò)量都容易醉茶，醉茶會(huì)血液循環(huán)加速、呼吸急促、引起一系列不良反應(yīng)，造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂，進(jìn)而使人體內(nèi)酶的活性不正常，導(dǎo)致代謝紊亂。
醉茶的原因?
1. 平日很少喝茶的人，稍微多喝，就可能過(guò)量而醉了。
2. 平日喝的茶是高發(fā)酵的熟茶，例如：紅茶、臺(tái)灣烏龍茶、陳年老茶等，猛然改喝。
低發(fā)酵或不發(fā)酵的綠茶或生茶時(shí)，因?yàn)檫@些茶所含的茶堿較高，又喝得過(guò)量，就會(huì)茶醉了。
3. 一般多種茶類(lèi)混著喝也非常容易醉。
4. 空腹時(shí)茶多喝了也容易茶醉。
5. 新茶更容易醉人。
所謂新茶，是指當(dāng)年春季從茶樹(shù)上采摘的鮮葉加工而成的茶葉。最新鮮的茶葉營(yíng)養(yǎng)成分不一定是最好的，而且許多人飲用新茶后會(huì)出現(xiàn)頭暈失眠、四肢無(wú)力、胃痛腹脹、便秘等一系列不良反應(yīng)。
因?yàn)椴烧聛?lái)不足一個(gè)月的茶葉，沒(méi)有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置，新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)含量較高，易使人的神經(jīng)系統(tǒng)興奮，對(duì)神經(jīng)衰弱、心腦血管病人十分不利。另外，新茶中未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)物質(zhì)、醛醇類(lèi)物質(zhì)含量也很高，這些物質(zhì)對(duì)胃腸黏膜都有較強(qiáng)的刺激作用，胃腸功能差者喝了以后容易引起腹痛便秘、口燥咽干等不適癥狀。
喝茶醉了怎么辦?
1. 發(fā)生醉茶了，應(yīng)該馬上喝一碗糖水、吃一些甜食或多喝些開(kāi)水，醉茶的癥狀就會(huì)逐步消退。
2. 知道自己容易醉茶的人，在有必要喝茶的情況下，可以提前吃一些堅(jiān)果類(lèi)的東西，如瓜子、花生等。
3. 喝茶時(shí)不妨吃些咸或甜的東西，例如：棗子、橄欖、花生、小甜點(diǎn)等。補(bǔ)充鈉離子，增加血糖，這樣可以減少茶醉的現(xiàn)象發(fā)生。
如何預(yù)防茶醉?
1. 飲茶不宜過(guò)濃，少喝新茶
由于茶中含有咖啡因，連飲幾杯濃茶后，大量咖啡因被吸收進(jìn)入血液，就會(huì)使人頭昏、頭痛、神經(jīng)興奮，甚至出現(xiàn)醉茶。預(yù)防醉茶，要做到飲用清淡的茶水，一般茶與水的比例在1：50左右。
2. 飲茶不宜過(guò)多
茶葉中含有多種維生素和氨基酸，對(duì)于清油解膩、增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定作用，但并不是喝得越多越好。如果飲茶過(guò)多，茶水積聚在腸道內(nèi)，就會(huì)妨礙膈肌活動(dòng)，影響正常吸收。另外，大量水分進(jìn)入人體，容量迅速增加，會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，引起心肺功能異常，特別是會(huì)給心臟功能不良的年邁體弱者帶來(lái)危險(xiǎn)。一般來(lái)說(shuō)，每天1-2次的飲茶量較為合適。
3. 不要空腹飲茶
空腹時(shí)胃中含有大量胃酸，茶能稀釋胃液，降低消化功能。
4. 花茶不能隨意殽雜
不要把花茶隨意殽雜在一起沖泡飲用，每一種花草都有它的藥性和功效，應(yīng)根據(jù)自己的身體狀況來(lái)選用，了解各個(gè)花茶之間的藥性是否相克，不能胡亂混著喝，否則不利健康。
5. 并非人人皆宜
患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及孕婦和嬰幼兒也不宜飲茶。
