茯茶的五德

　　茯茶的五德，即：健、奇、厚、和、真。

　　健：茯茶的健身強(qiáng)體，身輕體健之健。

　　奇：茯茶制作工藝奇特之奇；茯茶原料生長(zhǎng)環(huán)境及產(chǎn)地特殊之奇；茯茶湯口感隨時(shí)間不斷變化之奇。

　　厚：茯茶湯口感醇和之厚；茯茶文化底蘊(yùn)之厚；茯茶價(jià)值氣度之厚。

　　和：茯茶性溫之和；茶與器、人與茶交融之和；不同文化、飲茶習(xí)慣經(jīng)茯茶的傳遞不斷融合。

　　真：茯茶的天然自然之真；茯茶的口感效用毫不含糊之真；茯茶的外表樸實(shí)無華內(nèi)在卻豐富多彩之真。

　　茯茶的六度

　　布施、持戒、忍度、精進(jìn)、禪定、般若（智慧）。

　　茯茶終其一生，給人溫暖、釋放茶香、使人健康，是為布施。

　　茯茶香淡而幽遠(yuǎn)，不爭(zhēng)鋒、不艷俗，似戒香，是為持戒。

　　茯茶歷經(jīng)揉捻，殺青，渥堆，發(fā)花制成后又經(jīng)多年沉淀，不驕不躁，是為忍度。

　　茯茶提神醒腦，除卻懶惰萎靡，使人精神煥發(fā)，是為精進(jìn)。

　　茯茶清香和寂、茶禪一味，是為禪定。

　　茯茶遇水成飲，遇火斂香，濟(jì)人無數(shù)，是為般若。

　　茯茶的七佳

　　形佳：茯茶為大葉種茶，葉片肥沃，紋路清晰，制成的茶磚緊實(shí)，飽滿；

　　質(zhì)佳：茯茶產(chǎn)地獨(dú)特，生產(chǎn)的茯茶質(zhì)量?jī)?yōu)秀；

　　味佳：茯茶香氣濃郁清甜，口感濃醇，回甘持久；

　　氣佳：茯茶茶氣足、正，香氣幽揚(yáng)；

　　色佳：茯茶茶湯晶瑩透亮，光澤度好，色澤極佳；

　　香佳：茯茶茶香純正、陳香獨(dú)特；

　　韻佳：茯茶的底蘊(yùn)、韻味深厚，久泡仍韻足。

　　茯茶的九泡

　　一泡：洗茶，洗去浮塵、雜質(zhì)；

　　二泡：澀味較濃，淺嘗既可，主要是去除口腔異味；

　　三泡：茶味漸濃，開始細(xì)品香茗，打開味蕾；

　　四泡：用心感受每一口茶湯的質(zhì)感和濃醇；

　　五泡：感受茯茶甘醇淡雅的真味；

　　六泡：品味茯茶的幽揚(yáng)底蘊(yùn)；

　　七泡：感受茯茶的回甘喉韻；

　　八泡：茯茶的厚度顯現(xiàn)無疑；

　　九泡：茯茶質(zhì)量可好，一嘗便知。

　　五德、六度、七佳、九泡，全方位詮釋了獨(dú)具特色的茯茶。

　　這樣的茯茶，值得用心品飲。

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