【名茶百科】婺源茗眉,主要產(chǎn)于武口

【名茶百科】婺源茗眉,主要產(chǎn)于武口

3閱讀 2019-05-12 03:56 常識

婺源茗眉屬于綠茶類,產(chǎn)于江西婺源。原產(chǎn)地以武口為中心,后逐步擴(kuò)大到婺源縣重點(diǎn)產(chǎn)茶公社(萬貫洲、章界山、溪頭、段萃、江灣、大販、古坦、沱川等)。

大部分茶園都分布在山明水秀、傍溪靠澗的谷地里或山坡上,這里日照稀少,夏無酷熱,冬無嚴(yán)寒,年平均溫度在攝氏16一17℃,年降雨量1700一1800mm之間,空氣濕度大,云山霧海,四季霧不絕;土層深厚、肥沃,適宜于茶樹生長。婺源茗眉品質(zhì)特點(diǎn)是外形:挺秀多毫,翠潤美觀。內(nèi)質(zhì):香氣鮮濃持久,有蘭花異香,滋味爽口,湯色清徹,葉芽幼嫩明亮 。

1958年,婺源茶技人員根據(jù)眉茶的特點(diǎn),采摘無性良種上梅州茶樹鮮葉,改革技術(shù),創(chuàng)造了一種新產(chǎn)品,稱為“婺源茗眉”,參加全國綠茶品質(zhì)評比并奪魁。1959年9月,婺源茗眉在全國農(nóng)展會展出;1981年,婺源茗眉被評為全國名茶,并收入全國大中專院校教材《制茶學(xué)》;1984年載入《中國名茶研究選集》,1991年錄入《中國名茶志》。


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