好茶不完全是用價(jià)格衡量的!不是越貴的茶就一定越好!有些精明的商家就是利用這個(gè)“人性的弱點(diǎn)”來(lái)把100東西賣(mài)成1000甚至10000!
春茶多少價(jià)格是好茶?這個(gè)話題太大了，我們來(lái)細(xì)分一下!一般認(rèn)為：谷雨節(jié)前采摘的鮮葉制作的茶都可以叫春茶。谷雨是農(nóng)歷的二十四節(jié)氣之一，公歷時(shí)間在4月15日左右。這時(shí)候采的茶，主要以獨(dú)芽、一芽一葉和一芽二葉為主。
獨(dú)芽的產(chǎn)量最小，同時(shí)量很少，采摘所需的人工成本也很高!不同的地區(qū)，由于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度不同，采茶工人的勞動(dòng)價(jià)格也不一樣。以我們四川為例，采摘一斤獨(dú)芽的人工費(fèi)是150～230元不等!
每5斤左右的獨(dú)芽鮮葉，可以制作一斤干茶，那制作一斤獨(dú)芽的干茶，光人工費(fèi)就需要750～1100元左右，還要每個(gè)茶工三餐伙食費(fèi)，住宿費(fèi)，來(lái)回加工費(fèi)等等。
還要加上茶苗費(fèi)、種植成本、茶園管理費(fèi)用、土地租金、加工茶葉的機(jī)器成本折舊、廠房設(shè)備折舊、水電費(fèi)、工人勞務(wù)費(fèi)、倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、包裝費(fèi)、損耗費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等等大大小小20幾項(xiàng)費(fèi)用。
所以，一斤春茶獨(dú)芽的干茶，成本在一千以上非常正常，真沒(méi)有所謂的暴利可言!
