為什么喝茶時會感到口干呢？
秋冬季節(jié)，人體體內(nèi)都是偏向于干燥狀態(tài)。此時加之上火，身體狀況是屬于欠佳狀態(tài)的。
一般來說，舌面會有津液滋潤，反映為舌面的潤燥。在中醫(yī)上，潤燥反映體內(nèi)津液的情況。
正常舌苔不干不濕，而津液過少就會口感舌燥，無苔干燥表明體內(nèi)津液已耗，外感病多為燥熱傷津，內(nèi)傷病多為陰虛津液不足。
秋冬季的口干舌燥，這跟喝茶本身的關(guān)系并不大。
除去病理的原因，我們看看口干舌燥與喝茶的關(guān)系：
一是，茶多酚類引起的干澀。
茶葉中含有多酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)入口會在舌頭上形成一層不透水的膜，讓舌頭發(fā)干、發(fā)澀。
這層膜破掉之后，便轉(zhuǎn)化成了大家常見的回甘，這也是一種好茶的標志。
同時，這種狀況一般也會在茶多酚含量較高的茶類比如綠茶、生普等往往會更加明顯。
二是，熱飲用引起。
飲茶都提倡熱飲或是溫飲。
但，李時珍在《本草綱目》中提到：
“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣。溫飲則火氣因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而升散，又兼解酒食之毒?！?/p>
因而熱飲茶，可以將體內(nèi)的火氣表出體外，此時也會有口干舌燥的現(xiàn)象。
過一段時間自然就好了。
三是，一些茶的“火氣”較大。
一些新加工出來的茶葉，如剛剛經(jīng)過殺青干燥的綠茶或是剛剛烘焙過的茶葉，往往“火氣”未消。
這時飲用，一些人往往舌面、喉嚨會有一種干澀感，而絕大多數(shù)茶類經(jīng)過一段時間后，都不會出現(xiàn)這種狀況。
此外，一些人對茶毫反映敏感，對于一些多毫的茶如碧螺春、白毫銀針等，喉嚨受到刺激，會有種癢與干的感覺。
以上的情況就是大多人喝茶時會遇到的狀況了，但也不排除有些茶友會因體質(zhì)、環(huán)境等因素，會遇到其他的情況。
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