混搭最奇葩：蟲(chóng)屎茶蟲(chóng)屎茶，又名龍珠茶，主要產(chǎn)在貴州、湖南、廣西以及四川、云南部分地區(qū)。湖南安化當(dāng)?shù)刂谱骱玫暮诓柙诖娣胚^(guò)程中會(huì)招引許多安化特有的黑茶茶蟲(chóng)。當(dāng)這些小蟲(chóng)吃完黑茶后，便留下比芝麻還小的粒狀排泄物，也就是蟲(chóng)屎，通過(guò)適當(dāng)?shù)募庸ぬ幚?，就變成了可以飲用的蟲(chóng)屎茶。廣西除化香葉外還加糯米藤、野山楂等葉。蟲(chóng)茶含有多種營(yíng)養(yǎng)成份和活性物質(zhì)，可降暑消食，提神解渴，對(duì)痔瘡及牙齦出血有一定療效。
工藝最奇葩：辮子茶
辮子茶是普洱茶的一種。這種茶是將束狀的茶人工編成惟妙惟肖的麻花辮子。辮子茶是明清時(shí)期流傳下來(lái)，保留在神秘的少數(shù)民族——傈僳族中的一種制茶工藝。它的制作需要精選百年以上茶齡的古茶樹(shù)，用其上好的茶青，單獨(dú)殺青、單獨(dú)壓制，并用傳統(tǒng)工藝精制而成，其條索具有惟妙惟肖的辮子特征。普洱茶直至明清時(shí)期才被認(rèn)知，辮子茶便是這個(gè)時(shí)期的佳作。但因制茶工藝相當(dāng)耗時(shí)耗力，逐漸淡出普洱茶的舞臺(tái)了。
氣味最奇葩：糯米香
糯米香普洱茶，是在普洱熟茶中加入一種名為“糯米香”的天然植物而得?！芭疵紫恪鄙L(zhǎng)于西雙版納地區(qū)，含有珍貴的天然芬芳物質(zhì)和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其香味類(lèi)似新鮮的糯米散發(fā)的清香，因此得名“糯米香”。其性質(zhì)溫和，清香，解渴，解毒，是西雙版納傣族常喝的天然飲料。取一點(diǎn)沏了，湯色金黃，喝一口，滋味甘醇。傣族人喜歡此茶，于是種于竹樓四周，以便隨時(shí)采摘。
歸屬最奇葩：安吉白茶
安吉白茶出生在山清水秀的安吉，雖然名叫“安吉白茶”，卻是綠茶一族哦!之所以叫“白茶”是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹(shù)。安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5%～10%，高于普通綠茶3～4倍，多酚類(lèi)少于其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒(méi)有苦澀味。但有意思的是，它的制法卻完全是綠茶的工藝。所以，哪怕它名稱(chēng)再奇葩，它也是屬于綠茶的行列。
外形最奇葩：千兩茶
千兩茶系黑茶茶類(lèi)中的一個(gè)品種， 創(chuàng)制于湖南省安化縣江南一帶，是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶，以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名。因其外表的篾簍包裝成花格狀，故又名花卷茶。清道光年間的湖南省安化縣江南一帶，當(dāng)時(shí)陜西茶商為了能方便快捷地把黑茶運(yùn)回陜西，就對(duì)黑茶包進(jìn)行了改進(jìn)：把重量100兩的黑茶踩壓捆綁成圓柱形的百兩茶。隨后，又在百兩茶的基礎(chǔ)上，慢慢地把茶葉重量增加到1000兩。從而誕生了千兩茶。千兩茶的長(zhǎng)約166厘米，周長(zhǎng)約56-58厘米。
名字最奇葩：鴨屎香
鳳凰單叢依據(jù)香型分類(lèi)有十多種，什么芝蘭香啦，肉桂香啦，但最奇葩的莫過(guò)于鴨屎香。據(jù)說(shuō)是因?yàn)檫@茶太香了，鄉(xiāng)里人評(píng)價(jià)這茶香氣濃，韻味好，便紛紛問(wèn)是什么名叢，什么香型。茶農(nóng)怕被人偷去，便說(shuō)是 “鴨屎香”。至于味道，絕不是鴨屎般的味道。
粗細(xì)最奇葩：九曲紅梅
九曲紅梅是工夫紅茶，簡(jiǎn)稱(chēng)“九曲紅”。原產(chǎn)自杭州西湖區(qū)周浦鄉(xiāng)一帶，與西湖龍井齊名。九曲紅梅為浙江名茶中唯一的紅茶，更被譽(yù)為浙江茶區(qū)“萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)紅”。著名的弘一法師曾賦詩(shī)道：“白玉杯中瑪瑙色，紅唇舌底梅花香”，來(lái)贊美九曲紅梅獨(dú)特的梅花香。說(shuō)到九曲紅梅的奇葩之處，就在于它的干茶細(xì)若發(fā)絲，彎曲細(xì)緊如銀鉤互相勾在一起，恰似是一副難分難舍的樣子。
原料最奇葩：六安瓜片
六安瓜片，產(chǎn)于皖西金寨、霍山境內(nèi)，又因形似瓜子(葵花子)，而得此名。都說(shuō)茶樹(shù)芽頭是精華，可六安瓜片就是這么任性，芽頭不要!在采摘過(guò)程中去掉了芽和梗，所以六安瓜片是世界上唯一一種由單片葉子制成的茶。綠茶講“嫩”，就好比這個(gè)小鮮肉盛行的年代。瓜片倒好，非要煉就出一身“虎背熊腰”才公諸于眾。
基因最奇葩：黃金茶
在你印象里，茶葉鮮葉都是綠色的?有一種茶，卻是逆天生長(zhǎng)的植物。鮮葉呈金黃色，其干茶亮黃，湯色明黃，葉底鵝黃，由珍稀白化茶樹(shù)變異而成，近年才培育成功，量稀少，貴如黃金，號(hào)稱(chēng)茶界大熊貓，名為“黃金芽”。
提起“白化”，你首先會(huì)想到生物課本上的“白化病”。接觸茶后，才曉得，不只是人、動(dòng)物有白化現(xiàn)象，植物也會(huì)白化。
對(duì)于人來(lái)說(shuō)，白化不是一個(gè)友好的詞，但在茶葉里，它卻很珍貴。茶葉界里的安吉白茶，它就是屬于白化變異，已經(jīng)是茶界的“奇葩”之一了。而“黃金芽”這個(gè)更“奇葩”，居然外表是黃色的白化。
中國(guó)人對(duì)黃色有著別樣情結(jié)，黃色在中華民族常常被看成貴族、君權(quán)和一種高貴身份的象征。而“黃金芽”最大的特點(diǎn)“四黃”：鮮葉金黃、干茶亮黃 、湯色明黃、葉底純黃?？诟絮r爽，滋味甘甜，沖泡后，朵朵金黃，芽尖直立，繼而徐徐下沉，如群筍出土，蔚為壯觀(guān)，旋水而注，又如如金色羽毛般漫天飛舞。
女兒茶采法最奇葩
始于清雍正七年即1927年的普洱金瓜貢茶，是選取西雙版納最好的女兒茶制成團(tuán)茶上貢到朝廷，這種團(tuán)茶又稱(chēng)人頭茶。
人頭貢茶的原料，據(jù)說(shuō)都是由未婚少女采摘的一級(jí)普洱芽茶，采摘后先置于懷中，積到一定數(shù)量才取出放到竹簍里，所以女兒茶的采法感覺(jué)超級(jí)奇葩。
來(lái)源： 澤青茶道
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