梅家塢龍井,扁形炒青綠茶。
梅家塢為龍井茶的著名產(chǎn)地。梅家塢茶文化村,地處杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)西部腹地,梅靈隧道以南,沿梅靈路兩側(cè)縱深長達十余里,有“十里梅塢”之稱,也是西湖龍井茶一級保護區(qū)和主產(chǎn)地之一。
“梅家塢龍井”外形挺秀,扁平光滑,色澤翠綠。清代茶人陸次之曾贊曰:“甘香如蘭,幽而不洌,啜之淡然,看似無味,而飲后感太和之氣彌漫齒額之間,此無味之味,乃至味也。”
來源:茶語網(wǎng)
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