泡普洱茶主要有兩種泡法：悶泡法和煮茶法
? ? ? 一位喝普洱茶多年的茶友認(rèn)為，悶泡法和煮茶法是沖泡熟普較好的方法，它們能最大程度地發(fā)揮普洱茶的茶性，能更好地顯現(xiàn)出厚、健、醇、和的品質(zhì)。
悶泡法：每次倒出茶湯時都留根（也叫湯底），或出六留四，或出五留五。之所以選擇這種方法是因為熟普的口感和韻味具有相對的穩(wěn)定性，留根不影響每泡的味道，反而能浸出它的醇香。
? ? ? ? 煮茶法：煮茶的工具多陶爐或以炭燒煮的鐵壺。用這種方法多半是遇上一餅好熟普，泡到茶湯已淡，但仍不舍丟棄，繼而煮之續(xù)其茶香。既然會喝茶，能喝好茶被視為“清?！保侵蟛鑼崬橄ЦＡ?。
（版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如有侵權(quán)請及時聯(lián)系）
