潛藏世外北回歸線上的高原茶山--大雪山
潛藏世外北回歸線上的高原明珠,冷峻清甜,冰雪甘泉,浤浤汩汩,潺潺不息。
【茶品名稱】大雪山
【茶品屬性】普洱生茶
【茶品產(chǎn)區(qū)】臨滄勐庫大雪山古喬木
【茶品規(guī)格】300g/餅,5餅/提,4提/箱
【生產(chǎn)日期】2020年
【茶品特點】野香混合蘭香,蜜糖香甜
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勐庫大雪山位于云南省臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)境內(nèi),邦馬山主峰,海拔3233.5米,從縣城所在地遠遠望去,重巒疊嶂,形成了一道面向西北方向的綠色屏障。
大雪山古喬木是正統(tǒng)的高山茶,由于早晚溫差較大,茶樹葉距較短,采摘或加工稍不注意就會有太多黃片產(chǎn)生。
喬木生長百年,從陽光、土壤、共生植物中吸取大量養(yǎng)分和精華,豐富的游離氨基酸讓茶湯給予口腔舒適的鮮爽度。
外觀油潤呈深墨綠色、芽嫩但不顯毫。毛茶聞之有濃郁的類似山野夜來香的香氣,茶性清甜柔滑,隨著存放時間越久,茶性越加勁足霸道,野韻悠長。
葉面光滑無絨毛,葉片邊緣鋸齒鈍化,其茶湯橙黃,明亮且透徹,杯底掛香好,入口飽滿甜潤,香氣獨特,滋味醇厚,舌底鳴泉,回甘留香猛烈持久,芽孢較多,葉底完整。
入口茶湯純粹厚重,口腔協(xié)調(diào)度和飽滿度高,兩頰現(xiàn)清涼之感,茶氣霸道,山野氣韻悠長。
大雪山中上部,海拔2200-2750米,人跡難至的原始森林中,年均溫度低于11℃,年降雨2000毫米左右,這里的自然條件正好是茶樹生長的天堂。這里分布著目前已發(fā)現(xiàn)的海拔高、密度大的野生古茶樹群落,這片野生古茶樹群落由于厄爾尼諾導致實心竹忽然成片開花,全部死亡,在1997年才被發(fā)現(xiàn)。之前這片野生古茶樹就躲在原始森林深處,大部分樹齡在千年之上。
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