陳升號茶業(yè)2007年所制作的易武正山普洱生茶，采用馳名中外的易武正山高海拔曬青毛茶作為原料制作，該茶易沖耐泡、茶葉肥大、湯色明亮、回甘生津，乃茶中之佳品。隨著時間的延長，它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂，極具品飲和收藏價值。
陳升號2007年易武正山普洱生茶怎么樣
本產(chǎn)品采用馳名中外的易武正山高海拔曬青毛茶作為原料，易武在歷史上是西南邊陲茶馬古道的一個重鎮(zhèn)，飲茶而興，以茶揚(yáng)名，所產(chǎn)七子餅茶，亦稱圓茶，歷史悠久，名重天下。該品在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，揉以現(xiàn)代工藝制作，茶餅造型優(yōu)美，形如滿月，條索勻凈，葉底厚實，香氣濃郁，湯色明亮，回甘生津，乃茶中上乘之佳品。
易武正山名稱由來
"易武正山"就是易武山，過去稱慢撒山（八十年代，慢撒山的北山定名曼灑山，南山為易武山）。1958年末易武、勐臘兩縣合作為易武縣，縣府設(shè)勐臘，1961年易武縣更名為勐臘縣，沿用迄今。
易武，位于西雙版納傣族自治州的勐臘縣東北部，易武是傣語的譯音，“易”意為“美女”，“武”意為“蛇”，“易武”全意為“美女蛇所在地”。據(jù)《普洱府志》記載：“云南迤南之利，首在茶。而茶之產(chǎn)易武較多，茶味易好”。
易武正山生態(tài)環(huán)境
易武正山海拔656-2023米之間。海拔差異大，形成了立體型氣候，具有溫濕、溫暖型兩種氣候特點，不同的小區(qū)氣候條件造成了不同的生態(tài)環(huán)境。山高霧重，土地肥沃，溫?zé)岫嘤?，熱量豐富，雨量充沛。茶區(qū)土壤，在熱帶亞熱帶季雨林成土條件下，由紫色巖和沙巖母巖上風(fēng)化發(fā)育而成，主要為磚紅壤、赤紅壤、黃壤。各地土質(zhì)呈微酸性反應(yīng)，pH值在4.6-6.5之間。土壤養(yǎng)分積累快，分解利用快，土壤有機(jī)質(zhì)含量4.6%以上，腐殖質(zhì)厚5厘米以上。
清朝早期，清政府云貴總督鄂爾泰在云南設(shè)立普洱府下設(shè)茶葉局，通過考察比較,認(rèn)為易武百里正山的海拔、空氣、溫度、濕度、土壤等地質(zhì)環(huán)境是種植茶葉最合適的。于是，在把易武原有的數(shù)百年的古喬木茶樹保護(hù)起來,，列為貢茶，僅供皇宮品茗，還召集頂級茶農(nóng)和茶葉專家到易武種植普洱茶樹，形成"十萬茶農(nóng)進(jìn)易武的壯舉"。
易武正山普洱茶特點
1、易武正山古樹茶湯很純厚甘甜、茶勁十足（這當(dāng)然要歸功于高超的殺青技術(shù)和揉捻晾曬環(huán)節(jié)），如果制作不好，再好的古茶喝起來也很差勁。梅子香與蜜香中滲透著幽瀾香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，而且香氣掛杯且持久。
2、苦澀弱，回甘生津快、長且持久、水性細(xì)膩。
3、耐泡，葉底鮮嫩，湯色金黃通透，看上去沒有什么內(nèi)涵，喝起來卻使人大吃一驚，忘記不了。
4、重悶下，苦味明顯，澀弱，苦味化得極快，生津回甘強(qiáng)，無明顯不適表現(xiàn)。
5、假以時日，易武正山古樹茶必定是佳品，喜愛易武茶的朋友必選此茶。如能達(dá)到上訴，茶乃為上品。
