曾有一位做茶的朋友問(wèn)我這樣一個(gè)問(wèn)題:“有沒(méi)有什么好辦法來(lái)解決行業(yè)內(nèi)卷???”對(duì)于茶企個(gè)體而言,可以通過(guò)提高產(chǎn)品性?xún)r(jià)比、加大宣傳力度、多渠道推廣的方式來(lái)使自己處于一個(gè)相對(duì)優(yōu)勢(shì)的地位,但是這樣做治標(biāo)不治本,在市場(chǎng)本身沒(méi)有大幅擴(kuò)充的情況下,任何優(yōu)化只會(huì)加劇內(nèi)卷的程度。
讓普洱茶更加流行是一個(gè)大的問(wèn)題,中國(guó)茶類(lèi)眾多,市場(chǎng)本來(lái)競(jìng)爭(zhēng)就已十分激烈,再加上新式茶飲品的涌入,使得局面更加復(fù)雜。我們?cè)谡勂斩枋袌?chǎng)的內(nèi)卷,也不過(guò)是茶行業(yè)整體內(nèi)卷的一部分,若從全局加以考量,就需要跳出品牌競(jìng)爭(zhēng)這個(gè)圈子來(lái)尋求解決之道。
提高普洱茶在整個(gè)茶市場(chǎng)的占有率是破局的關(guān)鍵,這也是禿子頭上的虱子。在過(guò)去我們總是從提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力的角度來(lái)看待這個(gè)問(wèn)題,現(xiàn)如今普洱茶發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入瓶頸期,在茶山資源被充分利用,技術(shù)也已非常成熟的情況下,現(xiàn)在需要做的是一個(gè)喝茶的問(wèn)題。
喝普洱茶容易嗎?對(duì)于喜歡喝普洱茶的人來(lái)說(shuō),自然非常容易。作為茶客誰(shuí)家沒(méi)個(gè)幾套茶具,沒(méi)個(gè)幾十片普洱茶??!但作為不喝茶的人來(lái)說(shuō),沒(méi)有喝茶的習(xí)慣就沒(méi)必要置辦那么多的茶具,沒(méi)有茶具又不會(huì)關(guān)心像普洱茶這樣沖泡起來(lái)相對(duì)復(fù)雜的產(chǎn)類(lèi)。除非有一天突發(fā)奇想,同時(shí)購(gòu)買(mǎi)茶與茶具,然后加入到喝茶人的行列之中。
上面的方式好是好就是特別慢,慢到完全跟不上普洱茶市場(chǎng)的發(fā)展速度。想要加速最好的辦法就是,在人員聚集的地方能夠長(zhǎng)期提供一杯可供品飲的熱普洱,并在人群中養(yǎng)成品飲習(xí)慣后,很多問(wèn)題都將迎刃而解。
如果有可能,普洱茶行業(yè)能否聯(lián)合起來(lái),把熱普洱當(dāng)做公共服務(wù)提供給需要茶水的公共場(chǎng)所。雖說(shuō)很難看到立竿見(jiàn)影的效果,但是時(shí)間久了,人們有了喝普洱的習(xí)慣,市場(chǎng)想不爆發(fā)都難?。?
文:天火