烏克蘭位于歐洲東部，是歐盟、北約與獨(dú)聯(lián)體國家特別是與俄羅斯地緣政治的交叉點(diǎn)，這種特殊的地理位置也造就了烏克蘭特殊的飲茶習(xí)慣。
烏克蘭茶葉消費(fèi)
茶葉消費(fèi)在烏克蘭具有明顯的地域特征：在各大工業(yè)中心城市和東部臨近俄羅斯的各州以及南方地區(qū)的居民喜歡飲茶，茶葉消費(fèi)量巨大;而西部地區(qū)居民受歐洲文化影響較深，茶葉消費(fèi)需求較低。
烏克蘭茶葉消費(fèi)以紅茶為主，市場占比在70%以上，綠茶占比20%左右，此外有少量馬黛茶及其它品類。烏克蘭的茶葉消費(fèi)以袋泡茶為主。市場上的茶葉品牌種類繁多，英國、斯里蘭卡、俄羅斯及烏克蘭當(dāng)?shù)氐牟枞~品牌都占有一定的市場份額，聯(lián)合利華是市占率最高的茶葉企業(yè)。
烏克蘭茶葉來源
烏克蘭南部地區(qū)有少量種植茶葉，但產(chǎn)量很少;因此，烏克蘭茶葉市場主要依賴進(jìn)口。烏克蘭茶葉加工再出口產(chǎn)業(yè)比較發(fā)達(dá)，經(jīng)國內(nèi)再加工后也少量出口到摩爾多瓦、俄羅斯等國家。
烏克蘭年均進(jìn)口茶葉2萬余噸，主要的茶葉進(jìn)口來源地包括斯里蘭卡(占全部進(jìn)口的30-40%)、俄羅斯(20%)、中國(10-15%)、印度、肯尼亞和越南等國家。
2021年烏克蘭從中國進(jìn)口茶葉2257.6噸，價(jià)值612.8萬美元，進(jìn)口品類以綠茶為主，占比高達(dá)93%。
烏克蘭茶葉消費(fèi)趨勢
中高檔茶更受青睞。進(jìn)入21世紀(jì)以來，隨著烏克蘭經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人民生活水平的不斷提高，高檔茶葉越來越受到烏克蘭居民的青睞，在首都基輔表現(xiàn)得尤為明顯。
綠茶市場占比提升。從2002年起，烏克蘭茶葉市場出現(xiàn)由“紅”變“綠”的新趨勢，以綠色、健康為特質(zhì)的綠茶越來越受到烏克蘭消費(fèi)者的喜愛。綠茶，尤其是中國出產(chǎn)的綠茶，無論是盒裝還是袋裝，在烏克蘭市場上的份額都在不斷增長。中國茶，尤其是作為健康飲品的綠茶在烏克蘭越來越受到歡迎，特別是在大城市居民中享有較好的口碑。這一趨勢對中國綠茶持續(xù)開拓戰(zhàn)后烏克蘭市場是極為有利的。
新式茶飲開始流行。在傳統(tǒng)的奶茶基礎(chǔ)上，近年來，形形色色的“彩色茶”和“水果茶”也開始大量出現(xiàn)在烏克蘭市場，年輕的烏克蘭人飲茶的選擇也更多元化。
總的來看，茶葉在烏克蘭屬于消費(fèi)量穩(wěn)定的商品，即使近年來遇到經(jīng)濟(jì)、政治困難的情況，烏克蘭的茶葉消費(fèi)量也沒有出現(xiàn)明顯減少，可以說，烏克蘭的茶葉市場基礎(chǔ)牢固，綠茶消費(fèi)前景也十分廣闊。
來源：中國茶葉流通協(xié)會
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