對于絕大部分茶客來說，購買大廠茶是首選。因為大廠茶品質(zhì)穩(wěn)定，工藝先進，原料儲備足，產(chǎn)品數(shù)量龐大等一系列優(yōu)點?！斑h離學費茶，買茶就買大廠茶”這在普洱茶市場內(nèi)就是茶客共識?？涩F(xiàn)如今，大廠們的日子也不是很好過，產(chǎn)量銷量齊降，究其原因竟然是自己的產(chǎn)品快把自己給搞死了。這到底是怎么一回事，請聽我細細道來。
同樣的毛茶現(xiàn)在的毛茶價格相比十年前貴了好幾倍，2012年三十元一公斤的毛茶現(xiàn)在最少也要一百元，不光是毛茶價格上漲，人工水電銷售成本都在激增。我曾私下里同一位大廠的朋友交流過這個問題，我當時問的也很直接，我說：“你們的新品賣這么貴，雖說比那些做高端的品牌便宜一些，但已經(jīng)沒有那么大的差距了。況且你們過去的產(chǎn)品都是以百噸以千噸來計算，同樣一片75XX，我買14年的只需要200元不到，但是買一片22年的需要300多，兩者差了100多塊啊，你們也不想辦法解決一下？”
他告訴我說“沒辦法！”，接下來他就把現(xiàn)在的一些大體成本列了一下，最后均攤到每一片茶上面，總成本增加了50%還要多，所以在茶客看來同樣的茶越賣越貴，買新茶還不如買老茶。但對于企業(yè)而言，也是啞巴吃黃連有苦說不出，最要命的是這個問題在當下近乎無解。所以只能一方面減少經(jīng)典產(chǎn)品的規(guī)模，另一方面研發(fā)新品來應對這種情形。至于啥時候能夠否極泰來，那就只能等到這些相對廉價的中期茶被市場消耗殆盡，然后重新建立新的價格體系。
大廠的困境就是普洱茶市場的困境，早些年普洱茶市場最大的紅利就是廉價的毛茶，現(xiàn)如今普洱茶市場最大的包袱則是身價暴漲的毛茶，茶賤傷農(nóng)，茶貴害商，想要市場能夠可持續(xù)發(fā)展，必須要在一個很長的時間段內(nèi)維持毛茶價格的穩(wěn)定，否則茶價忽上忽下就會成為市場的常態(tài)，大家的日子都會變得不好過。
文：天火
