做茶,經(jīng)歷塑造了價(jià)值觀。
價(jià)值觀一旦塑造完成,幾乎是不可能改變。
-01-你賣茶的,居然不囤茶
昨天,在茶商朋友那里蹭茶,兩三個(gè)人坐在一起聊得很開(kāi)心。
勐庫(kù)的茶商大哥,心情沉重地說(shuō):拿點(diǎn)茶葉去賣嘛,最近要還貸款,壓力很大呀。
老楊一想,茶葉,除非是品質(zhì)很好,價(jià)格合適,不然,不會(huì)要。
就淡淡地說(shuō):要還貸款,我借你點(diǎn),年底還我就可以了。但茶葉,我賣不了那么多。
茶桌上,一個(gè)奇怪的茶商,看老楊年紀(jì)還不夠老,就得意地問(wèn):
看你年紀(jì)還小嘛,就來(lái)做茶了。你有多少茶葉啊!我有17噸茶葉,17噸哦!
老楊尷尬地笑笑:我不喜歡存貨,今年就做了160公斤品質(zhì)好的茶,賣100公斤,留下30來(lái)公斤看轉(zhuǎn)化。
老茶商喝杯茶壓壓驚,說(shuō):我們前些年存茶,很多老板賺了大錢(qián)。你們現(xiàn)在的年輕人,怎么一點(diǎn)闖勁都沒(méi)有?
老楊尷尬地說(shuō):時(shí)代不一樣了,您趕上的是古樹(shù)茶的紅利期,2011年,冰島老寨鮮葉85一公斤,正氣塘鮮葉5塊錢(qián)一斤,
這么便宜的價(jià)格,這么好的品質(zhì)。如果我處在那樣的環(huán)境中,我也會(huì)大量存茶的。品質(zhì)好的茶存進(jìn)來(lái),除了一點(diǎn)倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi),賣掉就賺。
但如今,時(shí)代已經(jīng)沒(méi)有那樣的紅利,茶葉價(jià)格那么高,大量存茶,資金都套在茶葉上了。茶葉存進(jìn)來(lái),能賣出去還好。如果賣不出去,就砸在自己手里了。
老茶商依然搖搖頭:你不存茶,以后茶葉做不大!現(xiàn)在不存茶,等茶葉有轉(zhuǎn)化了,你沒(méi)有茶賣。
老楊喝杯茶壓壓驚:從來(lái)就沒(méi)想過(guò)做大。存茶,用現(xiàn)在的財(cái)富賭未來(lái)茶葉升值的可能。我平時(shí)賣的茶就很便宜,賭未來(lái)茶葉升值這種事,沒(méi)有意義。
老茶商無(wú)話可說(shuō),只能淡淡地說(shuō)一句:你不懂普洱茶呀。
老楊趕緊喝杯茶壓壓驚:的確不懂,個(gè)人價(jià)值觀也不同,賣茶有三個(gè)目的:接觸到好茶,有好茶喝,賺錢(qián)。賣茶只是生活的一部分,生活要開(kāi)心,再賺點(diǎn)錢(qián),而不是把自己變成茶奴。
留著現(xiàn)金流,工作太累了,可以辭職。心情不好了,隨時(shí)可以出去玩。
但是,如果換一堆茶放在手里,要花錢(qián)的時(shí)候,一時(shí)間又賣不出去。那種痛苦,作為賣茶的人,都體會(huì)過(guò)的。做小而精的茶葉,做好品質(zhì),賣便宜些,就可以了。
老茶商搖搖頭,似乎是在說(shuō):你果然是不懂茶。
-02-茶葉市場(chǎng)的迭代
屯點(diǎn)貨,開(kāi)個(gè)茶葉店,
存一堆茶葉等著升值,這是20年前的做法。
茶葉市場(chǎng),表面上看,只是賣茶。而圍繞著賣茶,市場(chǎng)已經(jīng)迭代四次了。
第一次:傳統(tǒng)茶葉店,賣方市場(chǎng)
上世紀(jì)80年代到2002年,茶產(chǎn)業(yè),一直是賣方市場(chǎng)。
茶葉“產(chǎn)品”短缺的時(shí)代,大廠生產(chǎn)茶葉,經(jīng)銷商、批發(fā)商負(fù)責(zé)流通。
從生產(chǎn)到流通的過(guò)程,賣茶,賺的是茶價(jià),廠家賺鮮葉到成品茶的差價(jià),經(jīng)銷商賺原產(chǎn)地到目的地的差價(jià)。
當(dāng)時(shí)生產(chǎn)茶葉的企業(yè)就那么幾家,購(gòu)買渠道只有線下,茶客買茶,幾乎沒(méi)有選擇,線下茶老板的日子過(guò)得相當(dāng)滋潤(rùn)。
然而,萬(wàn)物皆有周期,一切繁華都是有限的。
第二次:互聯(lián)網(wǎng)賣茶,第三方市場(chǎng)
2003年開(kāi)始,中國(guó)進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代。
茶葉的生產(chǎn)依然沒(méi)有改變,但茶葉的購(gòu)買方式,已經(jīng)改變了。
某寶等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),把茶葉的價(jià)格質(zhì)量徹底暴露在茶客面前,加上快遞的發(fā)展,徹底撕裂了人為和區(qū)域賺錢(qián)的模式。
靠信息不對(duì)稱來(lái)賺錢(qián)的茶葉店,倒下了一大批。
互聯(lián)網(wǎng)打破了空間限制,加上產(chǎn)品銷量越大成本越低,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,誕生了很多茶葉爆品。
此時(shí),線下店老板的賣方市場(chǎng),變成了第三方平臺(tái)市場(chǎng)。一切變成平臺(tái)說(shuō)了算。
這時(shí)候的市場(chǎng),平臺(tái)賣茶的,喝到了湯。做平臺(tái)的,賺的盆滿缽滿。
然而,任何商業(yè)現(xiàn)象,都會(huì)走過(guò)紅利,進(jìn)入內(nèi)耗。逐漸地,在平臺(tái)賣茶,要不斷促銷,不斷刷單才能成交,賣茶成本越來(lái)越大,到頭來(lái),竟是給平臺(tái)打工的。
電商賣茶,也進(jìn)入了同質(zhì)化,價(jià)格戰(zhàn)的怪圈。
第三次:號(hào)召力,信用市場(chǎng)
第三方平臺(tái),只是把茶葉的信息展示出來(lái),而忽視人與人之間的關(guān)系。
那么,社交電商的出現(xiàn)注重人與人之間的關(guān)系,茶葉市場(chǎng)真正做到了從物以類聚,到人以群分。
圖文時(shí)代,賣茶的不斷寫(xiě)文章,茶客覺(jué)得內(nèi)容不錯(cuò),就會(huì)找這個(gè)人買茶。
短視頻、直播賣茶,也是如此。你的直播間有趣,才留得住茶客,茶客覺(jué)得你人不錯(cuò),才會(huì)找你買茶。
市場(chǎng),不知不覺(jué)中,從第三方平臺(tái),變成了個(gè)人IP的號(hào)召力。
茶葉的信用市場(chǎng),茶客只有覺(jué)得你這個(gè)人可信,才會(huì)找你買茶。
第四次:內(nèi)容,算法市場(chǎng)
產(chǎn)能過(guò)剩的市場(chǎng),茶客需要的不僅是性價(jià)比高的好茶,更需要一種精神需求。
這幾年,互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng),已經(jīng)進(jìn)入算法時(shí)代。比如,頭條和抖音,有一套非常成熟的推薦機(jī)制,根據(jù)你的閱讀習(xí)慣給你打上標(biāo)簽,
你越喜歡什么,就越給你推薦什么,無(wú)限順從人性,讓茶客的內(nèi)心非常爽。
算法對(duì)新人最公平的地方在于:不在乎你以前積累了多少受眾。
只要你不斷生產(chǎn)好的內(nèi)容,就會(huì)不斷給你推薦。
這時(shí)候賣茶,只需要做好茶葉品質(zhì),做好平臺(tái)內(nèi)容。內(nèi)容好就有流量,有流量就有客戶,品質(zhì)好,客戶就會(huì)回購(gòu)。
這種輕裝上陣的賣茶方式,簡(jiǎn)直太讓年輕人喜歡了。
寫(xiě)在最后:
茶行業(yè),沒(méi)有壟斷,
是一個(gè)真正的天道酬勤的產(chǎn)業(yè)。
只要做好品質(zhì),慢慢積累,就能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中活下來(lái)。
然而,注重積累的同時(shí),也應(yīng)該看到:商業(yè)的進(jìn)化,永不止步。
賣茶這件事,自身的努力,固然重要。
有時(shí)候,也要考慮時(shí)代的進(jìn)程。
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