“不是你的容顏易老,是你茶喝得太少?!鼻岸螘r間,中國工程院院士、湖南農業(yè)大學教授劉仲華的這句金句爆紅網絡。
9月,茶學專家劉仲華把茶葉產業(yè)新理念、發(fā)展新趨勢帶到了“四川省創(chuàng)新驅動發(fā)展兩院院士四川行”活動上。作為茶學專家的他,是如何看待天府龍芽和川茶產業(yè)的呢?
對于川茶產業(yè),劉仲華院士直言:“四川是綠茶大省,但目前茶企多,規(guī)模不大,過去一直甘當配角。很多名優(yōu)茶沒有走出家門。但川茶品質很好,特別是早茶上市時節(jié),外省廠商紛紛而至。茶產業(yè)發(fā)展有一個過程,下一步川茶的高質量發(fā)展應該做品牌茶、小包裝茶、做高附加值的產品,把好品質和川茶文化融為一體,通過科技和文化支撐,讓川茶賣出好價格。依靠雙品牌運行,讓區(qū)域公共品牌和企業(yè)品牌聯動,提升川茶的品牌價值,實現由配角上升為主角,由過去70%是原料到未來70%是品牌茶,實現效益翻番?!?/p>
劉仲華院士充分肯定了天府龍芽的發(fā)展模式——“通過打造省域公共品牌,在這艘“航空母艦”上培育一批龍頭企業(yè)集群,依靠政府、企業(yè)、行業(yè)聯動,雙品牌驅動,構建起立體式的營銷網絡和營銷體系,讓川茶香滿神州,香飄世界。這種模式在三五年后,一定能夠收到很好的成效?!?/p>
劉仲華院士對川茶出川也同樣寄予厚望?!按ú枘壳胺N植面積接近600萬畝,位列全國第三位,產量位居全國第四位。”劉仲華說,四川有著非常好茶葉生產基礎,通過進一步擴大茶園面積、優(yōu)化結構、提升加工技術,川茶產業(yè)將獲得長足進步和發(fā)展。
長期以來,川茶一直難以擺脫“原料茶”配角身份。為了解決這一問題,2016年四川重點打造的首個省級公共大品牌“天府龍芽”驚艷亮相,揭開了“天府龍芽+企業(yè)品牌”雙品牌發(fā)展的序幕。經過4年的不懈努力,天府龍芽已經讓這一杯品質川茶香飄大江南北,在剛剛結束的第27屆上海國際茶文化旅游博覽會上,天府龍芽更是作為大會唯一指定用茶,邁開了“借海出川,走向世界”的步伐。
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