茶價,真到了望茶興嘆的地步!
4萬多一公斤的冰島普洱茶,幾十萬一斤的武夷山天心村巖茶!
讓人不經(jīng)感慨:一斤茶葉,何德何能,干到幾十萬的天價,吊打一線房子,玩轉(zhuǎn)普通人數(shù)年工資!
- 01 -
畸形的茶葉市場
茶是用來喝的,但如今幾十萬一斤的茶,是用來干啥的,真說不準(zhǔn)。
放眼如今的茶圈,價格最瘋狂的,首選巖茶,其次普洱。二者的價格,貴一點(diǎn)的普洱古樹幾萬,貴一點(diǎn)的巖茶幾十萬。
平心而論,如今茶葉的質(zhì)量,相比2006年,能在茶葉里喝出老鼠屎的時候,已經(jīng)有了相當(dāng)大的進(jìn)步。
大多數(shù)茶葉,是很干凈衛(wèi)生的。少部分茶葉,品質(zhì)更是無可挑剔。然而,質(zhì)量上升了,茶葉價格更是一路狂飆突進(jìn)。
天價茶,成功拒絕了大部分消費(fèi)者
以普洱茶為例,名山古純10年,古樹茶那么好的品質(zhì),只要價格不這么狂躁,消費(fèi)者肯定是樂意消費(fèi)的(不是茶葉不能漲價,而且應(yīng)隨著消費(fèi)群體增長而漲價)
無奈的是,20年來,茶葉價格的漲幅是收入漲幅的數(shù)百倍。
2000年,老班章的價格大約是3塊錢一公斤,如今,1.2萬元一公斤。漲了4000倍。冰島老寨的價格4萬多一公斤,漲幅也是幾千倍。
其他茶葉的價格,也不容小覷。一斤正宗古樹茶的價格,少則過千,貴則數(shù)萬。
古樹茶如此,幾十萬一斤的巖茶更是如此,都成功的拒絕了絕大多數(shù)消費(fèi)者,成為少部分人的游戲。
茶怎么越來越難賣了
消費(fèi)的人少,價格卻很高,消費(fèi)肯定有限。日積月累,茶葉市場形成了畸形的現(xiàn)象:
最頂級的茶被土豪收了,絕大部分中高端茶,由于消費(fèi)人群有限,根本賣不了。
茶老板看著倉庫里的茶,怎么越來越難賣了?是哪里出了問題。
是不是因?yàn)榧兞喜粔蚣?,消費(fèi)者才不接受?是不是工藝不到位,茶農(nóng)殺青之前喝了兩瓶燒酒,炒茶不到位,讓茶葉有一大股煙熏的味道。
總之,不管怎么樣,一定要從源頭把控。都去茶山看看。
大家都跑到茶山了,原料價格非理性上漲,茶商大量的資金都花在原料上。
高價收來的茶,從2014年之后,古樹茶又沒有人來接盤,銷量始終有限,大多數(shù)茶葉只能堆在倉庫。
一邊是消費(fèi)者買不起,一邊是茶商賣不出。如此畸形的循環(huán),茶葉市場,人人都在喊茶難賣。
價格太貴,十個人有九個喝不起,哪怕給茶葉鑲金邊,啥也不是。一款茶葉泡出來,濾網(wǎng)上黑漆漆的斑點(diǎn)一大片,號稱是老班章的親戚產(chǎn)的,又有毛用。
茶是用來喝的,把茶葉炒到天價,脫離消費(fèi)者,最終沒有人買,沒有人消費(fèi),無異于作繭自縛。
- 02 -
無法調(diào)和的矛盾
由于茶價虛高,茶客內(nèi)心就排斥。茶農(nóng)、茶商和茶客的矛盾,已經(jīng)很難調(diào)和了。
茶農(nóng)的小算盤
2015年之前,古樹茶的黃金期,古樹茶到處有人接盤,絕對不愁賣。但2015年之后,古樹茶市場一直下行,2015年秋天,央視財經(jīng)還曝出了老班章茶葉滯銷的新聞。
鮮葉價格下降,銷量還上不去,茶農(nóng)一臉懵。索性開著車下山推銷茶葉,見到茶農(nóng)的散客和茶商笑得一臉燦爛,原來茶農(nóng)的茶葉這么便宜。
以后不用找茶企買茶了,散客和小茶商自己上茶山,本來希望低價收茶葉,但諷刺的是:上了茶山,卻成了高價茶的接盤者。
散客和茶商源源不斷地沖上茶山,大家都在源頭爭原料,鮮葉價格可想而知。茶山的鮮葉價格一直居高不下,就是這個原因。
茶農(nóng)的夢想也很簡單,希望茶葉價格一直漲,最好是每年春茶價格發(fā)布的時候,鮮葉都能比去年漲個200%。
至于茶葉的質(zhì)量,質(zhì)量好像十幾年來都這樣,最近幾年,由于茶山生態(tài)破壞,質(zhì)量還變差了點(diǎn),但是,茶葉離不開好原料好工藝,質(zhì)量說得過去就行。
總之,茶農(nóng)關(guān)心的,只要茶山價格漲就行了。
茶商的尷尬
從2016年開始,散客上了茶山,直接找茶農(nóng)買茶,順便還可以旅游。茶商的客戶無形之中變少了一些。
更尷尬的是,茶商的茶葉,本來就是從茶農(nóng)手里收來的,拼價格,肯定不是茶農(nóng)的對手。
拼工藝,大多數(shù)茶商是不會做茶的,茶山上,炒茶隊(duì)長帶著一幫小弟炒茶,專門賺茶商的錢。
新茶價格被炒得太高,不敢做,做了點(diǎn)也賣不動,舊茶還有大量的庫存。
中小茶商和小店鋪,也是畸形茶葉市場的受害者,把茶葉收來店鋪賣,茶客去了源頭。價格拼不過茶農(nóng),市場占有率拼不過大茶企……
茶客的淡定
茶客的眼里,不管你的茶是99萬六棵對面山上向陽的地方產(chǎn)的,還是八代單傳的殺青工藝做出來的,或者包裝是請大師簽名的。
總之,茶客只關(guān)心兩點(diǎn),價格便宜點(diǎn),喝得起茶就行了;茶葉味道好一點(diǎn),喝著舒服就行了。
至于畸形的茶葉市場,誰吃了虧,誰接了盤,誰又被炒作收割,那都是自作自受。茶葉炒得那么高,反正喝不起。
茶葉市場的畸形現(xiàn)狀,決定了茶客與茶農(nóng)茶商的矛盾,是沖突大于合作。
無論茶商怎么吹,茶客都不太相信(反正價格那么高),但幾十年茶齡的老茶客,不喝茶又不行。
- 03 -
茶葉監(jiān)管真空狀態(tài)
茶葉市場畸形,還有一個重要的因素,如今的茶葉市場,幾乎沒有監(jiān)管,毫無約束。
沒有監(jiān)管,茶農(nóng)可以哄抬價格
20年前幾塊錢一斤的老班章,如今漲了幾千倍,達(dá)到1.2萬元一公斤。
老班章周圍的茶農(nóng),看著老班章茶葉越來越高,心里默默感慨一句,都是同一個地方的茶葉,你1萬2一斤,我漲到6000一斤,也算是厚道了。
茶葉價格一環(huán)帶一環(huán),價格越來越高。到了春茶價格發(fā)布的時候,茶客搬跟小凳子靜靜地坐著,只敢感慨一句,你們真會玩,反正是喝不起,也就不喝了。
散客上茶山,更是精彩異常
茶農(nóng)三言兩語就套出懂不懂茶。不懂茶的散客,又成了冤大頭。
如果已經(jīng)制成毛茶,小樹茶當(dāng)成古樹茶賣,99%的人根本分辨不出是不是古樹茶。如果看著采摘,鮮葉價格給你打個60折。1000塊的古樹,當(dāng)成6000塊賣,散客還滿臉歡喜的掏錢。
是真古樹也就罷了,就怕上廁所的時候,6000塊的古樹又被掉包成小樹茶。
哄抬鮮葉價格,坐地起價,宰客,這樣的奇招,茶山上屢見不鮮。
沒有市場監(jiān)管,茶商自說自話
茶商找?guī)讉€自封的大師簽個名,把十八線山頭的臺地茶賣出幾千塊的高價。
春茶的時候,還可以搞一個炒作,動不動來一個幾百萬的天價采摘權(quán)拍賣認(rèn)購,比如2021年,拍一個202.1萬的天價,既響應(yīng)了年份的號召,又起到了嘩眾取寵的效果。
雖然拍賣炒作的騷操作,會遭到群起而攻之,但自吹自擂一波,說自己為了保護(hù)古樹茶,立下了多少汗馬功勞。然后,可以賣茶了。
其它茶葉看得一臉懵,只準(zhǔn)你玩天價,我也要玩天價。茶價一浪高過一浪,普洱茶幾萬,巖茶幾十萬。價格虛高的茶葉市場,看得喝茶群眾目瞪口呆。
開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,一斤茶葉,竟賣到普通老百姓數(shù)年的工資,賣到中小城市一套房。
這還是茶嗎?
寫在最后:
陸羽在《茶經(jīng)》里說:茶,最宜精行儉德之人。儉,有節(jié)儉的含義,更強(qiáng)調(diào)自我約束,反映一種人生觀與追求。
茶是一杯健康的飲料,但幾萬一斤,幾十萬一斤的天價茶背后,早已人心不古。天價茶炒到如今,離茶的宗旨越來越遠(yuǎn)。
如今的茶,茶客追求茶葉質(zhì)量,但市場只追價格。非但不能輕身換骨,還喝的多少人心浮氣躁。
茶本無罪,百年古樹乃天生,但人心不古,一定不知茶的真味。
任何一樣?xùn)|西,一旦脫離原本價值,只剩下虛華的外表,到最后,一定是一地雞毛!
就像400年前的郁金香,40年前的君子蘭,14年前的藏獒!
潮水退去,便知誰在裸泳!
來源:不八卦會暴走
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除