當(dāng)老班章幾十元一公斤的時(shí)候,茶人們隨便喝;當(dāng)它幾百元一公斤的時(shí)候,茶人們經(jīng)常喝;當(dāng)它幾千元一公斤的時(shí)候,茶人們掂量著喝;當(dāng)它超過(guò)一萬(wàn)元一公斤的時(shí)候,茶人們存起來(lái),等著賣(mài)給土豪喝。這樣就會(huì)產(chǎn)生一個(gè)悖論,既然茶人們都不喝了,那土豪喝起來(lái)還有什么意思?既然喝起來(lái)沒(méi)意思,那茶人們手里的老班章又能賣(mài)給誰(shuí)?
全部喝掉是不現(xiàn)實(shí)的,而且沒(méi)有老茶作為參考對(duì)象,普洱茶收藏就成了空話(huà)。全存起來(lái)也根本不貼合實(shí)際,雖然現(xiàn)在已經(jīng)有這樣的趨勢(shì),即一款古樹(shù)茶上市之后,除了用作茶樣的樣品被喝掉,其中絕大部分都被轉(zhuǎn)為了庫(kù)存,這點(diǎn)從一些大品牌的知名古樹(shù)茶產(chǎn)品身上就等得到驗(yàn)證。兩者之間必須要找到一個(gè)平衡點(diǎn),個(gè)人愚見(jiàn),三一三剩一最為妥當(dāng)——新茶上市后三分之一在當(dāng)年被消耗掉,在此后數(shù)年的時(shí)間里,每年消耗庫(kù)存量的三分之一,這樣既保證了產(chǎn)品的推陳出新,也保證市場(chǎng)中始終有不同年份同一山頭的名山古寨可供對(duì)照,同時(shí)不斷的消耗也能為藏家?guī)?lái)豐厚的收益,不知各位意下如何?
作 者丨天火
攝 影丨館禾