冷泡蜜蘭香、冷萃川派茉莉花茶、蜜蘭鐵觀音茶韻系列蛋糕……正在山東濟(jì)南舉行的中國(guó)(濟(jì)南)第十八屆國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第十二屆茶文化節(jié)(以下簡(jiǎn)稱“濟(jì)南茶博會(huì)”)上,一股清新的“新茶事”席卷而來(lái),年輕消費(fèi)群體的崛起,正引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)迎來(lái)創(chuàng)新浪潮。
5月24日,山東濟(jì)南,茶藝師在中國(guó)(濟(jì)南)第十八屆國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第十二屆茶文化節(jié)展示茶藝。中新社記者李明芮攝
福建武夷山、浙江杭州、云南西雙版納等是中國(guó)名茶主產(chǎn)區(qū),記者在濟(jì)南茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到,來(lái)自上述名茶主產(chǎn)區(qū)的茶企均有參會(huì)。
武夷山巖凰茶業(yè)有限公司銷(xiāo)售渠道負(fù)責(zé)人劉濤從事茶行業(yè)已有10余年,他向記者透露,飲茶如今已從過(guò)去中老年人的專屬變?yōu)槟贻p人的“新寵”?!敖裉焓遣璨?huì)的第二天,我們接待的大部分消費(fèi)者都是‘90后’,甚至還有‘00后’大學(xué)生前來(lái)品茶,學(xué)習(xí)茶文化?!?
“隨著‘90后’‘00后’逐漸變成茶的消費(fèi)主力,我們也通過(guò)創(chuàng)新包裝、口感方面來(lái)迎合年輕人的‘口味’?!眲嬖V記者,近年來(lái),“國(guó)潮風(fēng)”日益盛行,既好看又好喝的茶滿足了年輕人“好拍”“好曬”的分享心理?!耙晕覀兊男缕凡琛L(zhǎng)久厚’為例,外包裝加入了書(shū)法元素,頗具‘新中式’風(fēng)格,深受年輕消費(fèi)者青睞?!?
正如劉濤所言,在茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng),熙熙攘攘的人群中不乏年輕人的身影。他們或細(xì)細(xì)品味茶葉的芬芳,或?qū)ひ捫膬x的茶葉。
“品茶已成為我和朋友們?cè)诿β瞪钪小档酶∩肴臻e’的最佳選擇?!薄?5后”上班族黃依諾說(shuō),飲茶所帶的社交屬性在年輕群體中流行,它與近年盛行的享受“慢生活”、追求“松弛感”等關(guān)鍵詞高度契合。“恰逢休息日,約三五好友來(lái)濟(jì)南茶博會(huì)逛逛,圍坐一起閑談飲茶,一周工作的壓力瞬間釋放?!?
為吸引年輕消費(fèi)群體,參會(huì)茶企紛紛使出“渾身解數(shù)”。福建安溪泉德利茶業(yè)推出“古蜜蘭鐵觀音茶韻系列蛋糕”吸引年輕人駐足;福建武夷山醉墨巖茶業(yè)推出線下書(shū)法“打卡”活動(dòng)引年輕人躍躍欲試……
5月25日,山東濟(jì)南,福建武夷山的醉墨巖茶業(yè)推出線下書(shū)法“打卡”活動(dòng)吸引年輕人參與。中新社記者李明芮攝
與此同時(shí),茶藝師也成為年輕人就業(yè)新選擇。
“近年來(lái),國(guó)潮市場(chǎng)場(chǎng)景創(chuàng)新和新中式消費(fèi)的熱度不斷攀升,茶行業(yè)發(fā)展快、潛力大,這是越來(lái)越多年輕人選擇從事茶藝師的原因?!薄?0后”茶藝師鐘鄺詩(shī)怡說(shuō),未來(lái),希望年輕一代的茶藝師發(fā)揮創(chuàng)新思維,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新思路,“圈粉”更多年輕人飲茶、愛(ài)茶。
據(jù)《2023淘寶天貓茶行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)白皮書(shū)》顯示,近3年,在線上茶行業(yè),以18歲至29歲為主的年輕群體消費(fèi)占比逐年提升,增幅可觀。另?yè)?jù)抖音平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,2023年,茶行業(yè)18歲至30歲興趣用戶占比提升至38.4%。
“愛(ài)喝茶的年輕人日益增多,不斷影響著茶業(yè)市場(chǎng)。”出身于制茶世家的濟(jì)南市臺(tái)灣同胞投資企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳世偉建議稱,在推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)上,茶企應(yīng)注重產(chǎn)品創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)適合年輕人口味和消費(fèi)習(xí)慣的新型茶產(chǎn)品,還要加強(qiáng)品牌建設(shè),通過(guò)品牌故事和文化內(nèi)涵吸引年輕消費(fèi)者,同時(shí)可利用現(xiàn)代科技和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),拓展線上銷(xiāo)售渠道?!敖Y(jié)合音樂(lè)、書(shū)法等其他文化元素舉辦多樣化的文化活動(dòng),增強(qiáng)茶文化的趣味性和吸引力,也是茶企推動(dòng)茶行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要部分?!?完)
來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 作者 李明芮,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除