為促進眉山鄉(xiāng)茶產業(yè)的高質量發(fā)展，提高茶葉從業(yè)人員的技能水平，6月19日下午，眉山鄉(xiāng)農文體旅產業(yè)發(fā)展聯(lián)盟、眉山鄉(xiāng)茶產業(yè)提升研究合作交流中心、眉山鄉(xiāng)農特產品產銷協(xié)會聯(lián)合在皇旗尖生態(tài)茶莊園舉辦茶產業(yè)制作技藝提升交流研討會。此次研討會邀請中國制茶大師、國茶工匠、黨的二十大代表、福建農林大學安溪校區(qū)溫文溪老師專題指導，眉山鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長黃中華、鄉(xiāng)村振興辦主任陳智杰、鄉(xiāng)茶葉企業(yè)、部分茶農等參加會議。
會前，鄉(xiāng)黨委書記傅清霖等在鄉(xiāng)政府與溫文溪老師就茶產業(yè)培育、技藝提升、品牌打造等方面親切交流。
溫文溪老師憑借多年的實踐經驗和深厚的理論功底，為學員們帶來了精彩的授課內容，其中包括搖青、曬青、炒茶制作、茶葉精選、拼配等關鍵環(huán)節(jié)的技藝提升，現(xiàn)場對茶葉精選、拼配等技藝進行實操示范，與學員們進行了互動交流，解答了學員們的疑問，同時分享自己的制茶心得和經驗，為參會者提供了寶貴的實踐經驗。并與參會者圍繞茶葉種植、制作技藝等多方面進行深入交流和探討。
與會成員紛紛表示，通過制茶工藝大師的授課，他們對制茶技藝有了更深入的了解和掌握，同時也感受到了茶文化的魅力。茶產業(yè)作為眉山特色產業(yè)，具有廣闊的市場前景和發(fā)展?jié)摿?，眉山鄉(xiāng)將更加注重技術創(chuàng)新和品牌建設，提升茶葉品質和附加值，以滿足消費者日益增長的需求。
人物介紹
溫文溪老師：安溪鐵觀音制茶工藝大師、福建首屆制茶高級工程師、國家高級評茶師、國家高級茶葉加工技師、國家職業(yè)技能鑒定站高級考評員、福建農林大學安溪茶學院制茶工藝導師。福建省泉州市安溪鐵觀音制作技藝傳習所主任。2022年當選為黨的二十大代表；2021年作為全國先進模范人物代表受邀進京參加慶祝中國共產黨成立100周年系列活動；先后榮獲“全國優(yōu)秀農民工”“中國制茶大師”“福建省勞動模范”“福建省最美退役軍人”等榮譽稱號。
供稿：潘燕萍
來源：眉山鄉(xiāng)官方微信 清新眉山，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
