我記得早些年,中茶院張?jiān)洪L喊過:中國茶業(yè)缺乏"行業(yè)經(jīng)營家";昨天,我注意到在一個(gè)面對(duì)面訪談中,中茶協(xié)王會(huì)長疾呼:中國茶業(yè)最缺的、最難的就是創(chuàng)新。
做為非著名茶人,我十幾年跟蹤研究未來中國茶產(chǎn)業(yè),當(dāng)然有心得的認(rèn)知見解,同時(shí),也能深切感到:還有不少有使命感的領(lǐng)導(dǎo)、專家、學(xué)者、企業(yè)家,在為中國茶業(yè)著急!放眼看去,盡管有的受到位高權(quán)貴、即得利益、研究眼界、怕得罪人等等的某一項(xiàng)或某一點(diǎn)所限,但,愛中國茶業(yè)之心,從無改變。僅此就可敬。
中國茶業(yè)很難搞!最缺的、最難的太多了!當(dāng)然有"缺行業(yè)經(jīng)營家",有缺"創(chuàng)新",有"創(chuàng)新"難之問題,等等,但,真不是三言二語,也不是長篇大論,就能說清,就能有指導(dǎo)意義。但有人"喊"有人"疾呼",這就是好事!就是慶幸!盡管我的巴掌小,但我是誠心熱忱鼓掌的一員。
鼓掌之后,我當(dāng)然不是袖手旁觀。
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也有點(diǎn)研究心得的觀點(diǎn),說一下中國茶業(yè)最缺的、最難的是什么?
中國茶業(yè)的"新長征“,還沒有方向。
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十年之后的中國,中產(chǎn)階層的人數(shù)將達(dá)到六億人,這不僅是影響中國未來消費(fèi),甚至是影響世界未來茶葉消費(fèi)的關(guān)鍵盤,中國茶業(yè)"新長征"的方向,聚焦于此,應(yīng)該沒有比這更準(zhǔn),更重要的。中國茶業(yè),是普惠大眾的,但從消費(fèi)能力來說"中產(chǎn)階層"又有特殊性,不但應(yīng)讓這六億"中產(chǎn)"人喝好茶,還要使其喝得"盡舜堯",這是別人的歷史使命?這僅僅是賣好茶嗎?沒有深刻認(rèn)識(shí)和重視并著力有為,就會(huì)找錯(cuò)方向,時(shí)常轉(zhuǎn)向,實(shí)質(zhì)就是沒有方向。
中國茶業(yè)需要"上甘嶺戰(zhàn)役",還沒有意識(shí)。
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今天中國茶業(yè),讓人看到的是一片片賣場(chǎng),茶農(nóng)賣茶,茶店是賣,茶城是賣,茶博會(huì)是賣,"茶節(jié)"是賣,甚至有的媒體也是賣…又都在感嘆賣不動(dòng)了!這"游擊戰(zhàn)"意識(shí),對(duì)于中國茶業(yè)發(fā)展的"戰(zhàn)役級(jí)"需求,真如是“杯水車薪"。
今天,拿"上甘嶺"說茶事,不是要打"茶戰(zhàn)",而是提出要有意識(shí)地傾力集中組織干對(duì)未來中國茶業(yè)有決定性價(jià)值的事。
中國茶業(yè)就缺乏這樣的"高地",缺乏打出"戰(zhàn)役級(jí)"的高地。要有"戰(zhàn)役"意識(shí)去作為,如:2017年開始有的國際茶博會(huì)。此外,也需要有真正意義的有關(guān)中國茶業(yè)的持續(xù)性的思想交鋒的論壇"高地"。
未來十年,中國的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展圖景,將會(huì)切換到一個(gè)全新的操作系統(tǒng)。而設(shè)計(jì)和開發(fā)這個(gè)全新操作系統(tǒng)所用的語言,一個(gè)是科技,一個(gè)是萬物互聯(lián),一個(gè)是文化。中國茶業(yè)的"戰(zhàn)役"高地,亦在其間。
中國茶業(yè)的"魏晉名士",還待成長。
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人們對(duì)中國茶業(yè)的產(chǎn)業(yè),感到前途無常。去年出現(xiàn)了,關(guān)于"茶藝師"的存亡話題的"約架",關(guān)于"小罐茶大師造"的爭論,好似討論不充分,平靜得太早了。以至于有人迷茫地問,解決了什么?
古代崇尚"魏晉人物晚唐詩“,這不僅是因?yàn)椋鞘侵袊鴼v史上最灑脫的文化結(jié)晶。就連從不輕易贊美古人的魯迅先生,他也心儀魏晉風(fēng)度。而"魏晉名士“是魏晉風(fēng)度的縮影。"魏晉名士"對(duì)中國和中國文化非常重要。他們一切從零開始,一切重新思考,重新創(chuàng)造。
中國茶業(yè),也應(yīng)該樂見茶界的"魏晉名士",面對(duì)未來中國茶業(yè)的"難",不逃避、不妥協(xié)地,甚至從零開始,堅(jiān)持突進(jìn),擔(dān)當(dāng)起有志者的精神寄托,和人們心中的光明憧憬。
中國茶產(chǎn)業(yè),最缺的最難的是:對(duì)準(zhǔn)方向、集團(tuán)沖鋒、革新氣魄。這也是中國茶業(yè)企業(yè)和有志者,在未來十年里,很好的商業(yè)機(jī)會(huì)和成長機(jī)會(huì)。