從上世紀(jì)90年代末到如今,這一階段正是普洱茶的快速發(fā)展期,普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化,在傳承與創(chuàng)新的疊變中,普洱茶也開始和“收藏”、“投資”掛鉤,形成了品飲市場(chǎng)與投資收藏市場(chǎng)同臺(tái)競(jìng)技的新格局。
普洱茶的發(fā)展:
從投資收藏到品飲消耗驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)
對(duì)于茶企而言,也要面臨重新思考:企業(yè)的發(fā)展是要依靠收藏投資市場(chǎng)還是大眾消費(fèi)市場(chǎng)的驅(qū)動(dòng)?普洱茶的品飲價(jià)值如何夠在大眾消費(fèi)市場(chǎng)上更好的落地?
在談到對(duì)待收藏與品飲看法時(shí),有一些茶客表示:茶不被喝掉,失去了品飲意義,而好的普洱茶不升值,又失去了陳化意義。
普洱茶應(yīng)先品飲,再收藏,一邊喝茶一邊陳化,當(dāng)茶的存世量到了一定程度后成為在市場(chǎng)上可以流通的收藏品,茶品自身收藏價(jià)值的本質(zhì)還是“品飲價(jià)值的升華”。
基于當(dāng)下普洱茶收藏市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變,未來普洱茶可能會(huì)出現(xiàn)一些新的機(jī)會(huì)方向。
而這些新的機(jī)會(huì)方向,未來幾年要獲得長(zhǎng)足發(fā)展,解決專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)問題將變得更為關(guān)鍵。可能,不久的將來會(huì)有專業(yè)普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)公司把普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)平臺(tái)化,并把專業(yè)的普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)?;瘡?fù)制到一些城市中。
對(duì)于普洱茶的價(jià)值構(gòu)成就是品質(zhì)加品牌,品質(zhì)決定消費(fèi),品牌就是知名度與變現(xiàn)。但這背后都離不開一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)——倉(cāng)儲(chǔ)。
專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)如何賦能普洱茶消費(fèi)?
當(dāng)下,無論是收藏還是品飲,背后都需要有專業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)來進(jìn)行整個(gè)價(jià)值鏈的支撐,無論是收藏價(jià)值還是品飲價(jià)值,專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)揮了特別重要的作用。
其次,從當(dāng)前普洱茶行業(yè)現(xiàn)狀出發(fā),近些年,兼具品飲和收藏價(jià)值的中期茶開始成為新的消費(fèi)熱點(diǎn),在消費(fèi)者選購(gòu)中期茶時(shí),普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)成為大家評(píng)判的重要標(biāo)準(zhǔn)之一,唯有具備良好倉(cāng)儲(chǔ)的中期茶才能在消費(fèi)端快速得到青睞,這也是倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)中期茶消費(fèi)的促進(jìn)作用。
在專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)的賦能下,普洱茶的消費(fèi)開始逐步走向健康化,整個(gè)產(chǎn)業(yè)也在開始形成新的閉環(huán)。隨著中老期茶在消費(fèi)市場(chǎng)的火熱,也進(jìn)一步帶動(dòng)了專業(yè)的普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)從幕后走向臺(tái)前,
站在更高的行業(yè)格局來看,提倡普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)專業(yè)化,不僅是填補(bǔ)了普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈的空缺,而且讓普洱茶行業(yè)能夠更加良性、健康、可持續(xù)的發(fā)展。
正因?yàn)橛辛藢I(yè)的倉(cāng)儲(chǔ),普洱茶整個(gè)行業(yè)才能形成閉環(huán)與循環(huán),在消費(fèi)市場(chǎng)才能有更多的機(jī)會(huì)和更廣闊的前景。